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COME RICONOSCERE UNA VERA BUFALA

ANCHE A TAVOLA L'ATTENZIONE NON È MAI ABBASTANZA: SIAMO CIRCONDATI DA BUFALE E PURTROPPO NON SI TRATTA SEMPRE DI MOZZARELLE. ECCO QUALCHE CONSIGLIO PER RICONOSCERE LA BUFALA VERA DA QUELLA FALSA  Da un po'...
BERE BIRRA - TUTTA LA VERITÀ

DUE PINTE DI BIRRA SONO MEGLIO DELL’AULIN

UNA RICERCA DELL'UNIVERSITÀ DI LONDRA SOSTIENE CHE BERE BIRRA HA EFFETTI ANALGESICI AL PARI DEL PARACETAMOLO. ANCORA UNA CONFERMA SUGLI EFFETTI BENEFICI DELLA BIRRA. di Daniele Colombo per BiMag «Due pinte...
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FENOMENOLOGIA DI GIANFRANCO LO CASCIO

GIANFRANCO LO CASCIO È L'UOMO CHE HA RIVOLUZIONATO LA CULTURA DEL BARBECUE IN ITALIA. VISTO DA VICINO NON E' POI COSI' ANTIPATICO COME DICONO IN TANTI  Spigoloso, accentratore, per nulla incline al...
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BARBECUE E KITESURF : BINOMIO VINCENTE

ABBIAMO TRASCORSO UNA GIORNATA CON GLI APPASSIONATI DI KITE SURF UNA DISCIPLINA NATA NEGLI STATES E CHE STA INIZIANDO A PRENDERE PIEDE ANCHE DA NOI: ECCO COME E' ANDATA Quando Roberto Foresti, responsabile...
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CONTRORDINE: I SALUMI NON UCCIDONO

UNO STUDIO CONDOTTO DALL'UNIVERSITÀ DI MILANO ASSOLVE DA OGNI COLPA I SALUMI: NON SONO RESPONSABILI DEL CANCRO AL COLON-RETTO. UN ALTRO PASSO IMPORTANTE VERSO LA VERITÀ SUL RAPPORTO TRA CARNE E...