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SEI STEAK HOUSE DA CONOSCERE IN PROVINCIA DI CATANIA
È UNA PROVINICA FAMOSA PER LO STREET FOOD, LE CARNI DI CAVALLO E IL...
15 Marzo 2024
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LA CRISI DELLA CHIANINA ERA PREVEDIBILE MA NESSUNO HA FATTO NULLA PER IMPEDIRLO
LA CRISI DELLA CHIANINA? LE RESPONSABILITA' SONO DA CERCARE DENTRO CASA NOSTRA TRA ALLEVATORI...
11 Marzo 2024
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MACELLAIO NOVUS – DANIELE GARGANO
E' IL PRIMO DELLA SUA FAMIGLIA AD AVERE INTRAPRESO IL MESTIERE DI MACELLAIO E...
13 Agosto 2020
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NELLA VALLE DEI TRULLI – MARTINO DE MITA
GRAZIE ALL'INFORTUNIO SI E' ACCORTO DI NON ESSERE ENTRATO IN UNA GRANDE SQUANDRA MA...
13 Agosto 2020
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L’ANIMA E’ SICILIANA – MARCO IUCULANO
PERSONALITA' POSITIVA E TANTA VOGLIA DI METTERSI IN GIOCO MARCO IUCULANO E' TRA I...
13 Agosto 2020
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CUORE D’ABRUZZO – SIMONE DI CIANO
NON E' UN FIGLIO D'ARTE MA HA TANTI BRAVI MAESTRI GRAZIE A LORO RAPPRESENTA...
13 Agosto 2020
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LA PROMESSA DELLA VAL D’ARNO – ANNA MORETTI
E' UN TALENTO CHE HA GIA' MOSTRATO LE SUE QUALITA' E PER QUESTO FA...
10 Agosto 2020
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TRA MARE E MONTI – ROBERTO PASSARETTA
PER ROBERTO PASSARETTA LA MACELLERIA E' UN ARTE E QUEST'ARTE E' AL CENTRO DELLA...
7 Agosto 2020
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LA REGINA – MARA LA BELLA
HA INSEGNATO A TUTTI CHE C'E' UN'ALTRA MACELLERIA POSSIBILE QUELLA AL FEMMINILE MARA LA...
6 Agosto 2020
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MAREMMA BOY – ANDREA LAGANGA
AMA LE TRADIZIONI CONTADINE QUELLE DELLA SUA TERRA, LA TOSCANA, PER QUESTO MOTIVO ANDREA...
4 Agosto 2020
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MR. BEST BUTCHER – FRANCESCO CAMASSA
PARTENDO DA UN PICCOLO CENTRO DEL SALENTO FRANCESCO CAMASSA SI E' CONFRONTATO CON I...
4 Agosto 2020
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MASCIU DI SDISUESSU (MAESTRO DI DISOSSO) – GIANNI GIARDINA
LA SUA AMBIZIONE E' RESTITUIRE DIGNITA' A UN MESTIERE QUELLO DEL MACELLAIO CHE E'...
4 Agosto 2020
Interviste
CANICATTÌ ESISTE E GRIGLIA CON NOI GRAZIE AL SUO MACELLAIO NAZIONALE
DA CANICATTI' PICCOLO PAESE IN PROVINCIA DI AGRIGENTO ECCO UNA STORIA FATTA DI AMORE...
30 Agosto 2017
Interviste
MACELLAI ITALIANI ALLA CONQUISTA DEL MONDO
LA NAZIONALE ITALIANA DEI MACELLAI PARTECIPERÀ AI CAMPIONATI MONDIALI DI MACELLERIA. L'ALLENATORE: "VENDEREMO CARA...
14 Luglio 2017
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PERCHÉ IL FOOD PORN NON CI CONVINCE AFFATTO
IL FOOD PORN NON È SOLO UN RACCONTO DEL CIBO PER IMMAGINI È ANCHE...
9 Marzo 2024
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PERCHE’ DOVETE FAR ENTRARE I BAMBINI NEI VOSTRI RISTORANTI
E' PIENO DI RISTORATORI CHE ALZANO PALIZZATE CONTRO I BAMBINI AL RISTORANTE PERCHE' NON...
5 Marzo 2024