MA LA CARNE DI MAIALE È ROSSA O BIANCA?

MANCO FOSSE UN VINO D'ANNATA LA CARNE DI MAIALE VIENE DEFINITA ORA ROSSA ORA BIANCA ORA ROSEA. MA IN REALTÀ IN QUALE DI QUESTE TRE CATEGORIE DOBBIAMO INSERIRLA? ECCO UN ARTICOLO CHE VI SVELA LA...

SALSA BARBECUE SCANSATI CHE ARRIVA IL COTTO DI FICHI

IL COTTO DI FICHI È UN PRODOTTO TIPICO DEL MEZZOGIORNO IN PARTICOLARE DELLA PUGLIA OTTIMO PER CONDIRE DOLCI MA ANCHE FORMAGGI CARNI E VERDURE Salsa barbecue scansati! Perché da oggi ad arricchire la nostra...

PICANHA SETTE MODI DIVERSI PER SERVIRLA

LA PICANHA È UN TAGLIO TIPICO BRASILIANO CHE PUÒ ESSERE SERVITO IN TANTI MODI E NON SOLO ALLA GRIGLIA:  ECCO SETTE IDEE PER GODERE TUTTE LE SFUMATURE DI QUESTA GUSTOSISSIMA CARNE C'è chi la preferisce...

“PIZZA BOMB” LO STUPRO ALLA PIZZA MADE IN KOREA

LA PIZZA BOMBA È UN'INVENZIONE SUDCOREANA SPETTACOLARE PER COME È COTTA MA LONTANISSIMA DALLA SUA PIÙ ILLUSTRE COLLEGA ITALIANA SCOPRIAMO DI CHE SPECIALITÀ SI TRATTA È una pizza flambé la nuova regina...

LA SCOTTONA NON È UNA RAZZA (E NEMMENO UN TAGLIO)!

LA SCOTTONA NON È UNA RAZZA MA UNA CARNE GUSTOSA E SUCCULENTA OFFERTA DALLE GIOVANI MANZE CON LA  QUALE PREPARARE OTTIMI PIATTI ALLA GRIGLIA  "Abbiamo dell'ottima scottona, che dite, ne taglio una bella...

HAGGIS L’ORGOGLIO GASTRONOMICO DELLA SCOZIA

L'HAGGIS È UN PIATTO PREPARATO CON FRATTAGLIE D'AGNELLO RICCO DI INGREDIENTI E SPEZIE MA ANCHE DI STORIA FOLCLORE E TRADIZIONE VEDIAMO UN PÒ DI CHE SPECIALITÀ SI TRATTA L'haggis è un insaccato di carne...

GRANI ANTICHI 5 COSE UTILI DA SAPERE

I GRANI ANTICHI COLTIVATI CON METODO BIOLOGICO DÀNNO VITA A TANTI PRODOTTI DI QUALITÀ BRACIAMIANCORA VI SUGGERISCE CINQUE MOTIVI PER INSERIRLI NELLA VOSTRA DIETA Che non si faccia di tutto il grano un...