PROSCIUTTO CRUDO E MELONE QUATTRO COSE DA SAPERE

CON IL CALDO L'ABBINATA PROSCIUTTO E MELONE FA CAPOLINO SULLE NOSTRE TAVOLE PER DONARCI FRESCHEZZA E RISTORO ANCHE SE NON SEMPRE SONO NOTE LE LORO PROPRIETÀ BENEFICHE BRACIAMIANCORA VE LE SPIEGA IN QUATTRO...

A CENA CON DON CHISCIOTTE

COSA AVRESTE MANGIATO SE DON CHISCIOTTE DE LA MANCHA VI AVESSE INVITATO A CENA? TUTTA UNA SERIE DI PRELIBATEZZE ALCUNE DELLE QUALI SI TROVANO ANCORA  Chi è che non conosce Don Chisciotte, l'ingegnoso...

CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA TESORO DI PUGLIA

IL CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA HA UNA CARNE TENACE E SUCCOSA ARRICCHITA DA INCONFONDIBILI NOTE DI VIN COTTO E FUMO UN MASTRO NORCINO DI LUNGO CORSO CI RACCONTA LA SUA STORIA E COME SI PRODUCE Il capocollo di...

MA LA CARNE DI MAIALE È ROSSA O BIANCA?

MANCO FOSSE UN VINO D'ANNATA LA CARNE DI MAIALE VIENE DEFINITA ORA ROSSA ORA BIANCA ORA ROSEA. MA IN REALTÀ IN QUALE DI QUESTE TRE CATEGORIE DOBBIAMO INSERIRLA? ECCO UN ARTICOLO CHE VI SVELA LA...

SALSA BARBECUE SCANSATI CHE ARRIVA IL COTTO DI FICHI

IL COTTO DI FICHI È UN PRODOTTO TIPICO DEL MEZZOGIORNO IN PARTICOLARE DELLA PUGLIA OTTIMO PER CONDIRE DOLCI MA ANCHE FORMAGGI CARNI E VERDURE Salsa barbecue scansati! Perché da oggi ad arricchire la nostra...

PICANHA SETTE MODI DIVERSI PER SERVIRLA

LA PICANHA È UN TAGLIO TIPICO BRASILIANO CHE PUÒ ESSERE SERVITO IN TANTI MODI E NON SOLO ALLA GRIGLIA:  ECCO SETTE IDEE PER GODERE TUTTE LE SFUMATURE DI QUESTA GUSTOSISSIMA CARNE C'è chi la preferisce...

“PIZZA BOMB” LO STUPRO ALLA PIZZA MADE IN KOREA

LA PIZZA BOMBA È UN'INVENZIONE SUDCOREANA SPETTACOLARE PER COME È COTTA MA LONTANISSIMA DALLA SUA PIÙ ILLUSTRE COLLEGA ITALIANA SCOPRIAMO DI CHE SPECIALITÀ SI TRATTA È una pizza flambé la nuova regina...