FILETTO AL PESTO GRILL

FILETTO AL PESTO DI OLIVE NERE

IL TOURNEDOS È LA PARTE CENTRALE DEL FILETTO GENERICAMENTE SI CUCINANO IN PADELLA ED È IL TAGLIO PERFETTO PER IL FILETTO ALLA ROSSINI NOI VI PROPONIAMO UNA RICETTA DIVERSA: FILETTO AL PESTO DI OLIVE...
maiale al whisky

SPALLA DI MAIALE AL WHISKY E SPEZIE

COSA È PIÙ AMERICAN STYLE DI UN ARROSTO DI MAIALE AL WHISKY SPEZIATO E COTTO AL BARBECUE? IL TRUCCO È SAPER LAVORARE SULLE GROSSE DIMENSIONI. Questa ricetta è tratta dal ricettario Weber "Gli uomini...

RIBS ALLA GIAMAICANA CON BIRRA AFFUMICATA

LE RIBS ALLA BIRRA SONO UN PIATTO TIPICO DELLA CUCINA CARAIBICA. NOI VE LE PROPONIAMO IN UNA PREPARAZIONE ORIGINALE MADE IN GIAMAICA Questa ricetta è tratta dal ricettario Weber " Gli uomini preferiscono il...

ENTRECÔTE CON SALSA AL VINO

ENTRECÔTE CON SALSA AL VINO ROSSO UN PIATTO CHE SEMBRA NATO APPOSTA PER SCALDARE LE NOSTRE SERATE AUTUNNALI OTTIMO SOPRATTUTTO SE COTTO AL SANGUE  - Cameriere vorrei della carne ai...

SOUVLAKI DI MAIALE E INSALATA GRECA

I SOUVLAKI SONO SPIEDINI TIPICI DELLA GRECIA MOLTO APPREZZATI NEI FAST FOOD SI PREPARANO CON CARNE DI MAIALE AGNELLO POLLO E PESCE SPADA SPESSO ACCOMPAGNATI CON INSALATE E SALSE TIPICHE Grecia, terra di...
LOMBATA IN CROSTA DI SPEZIE

LOMBATA IN CROSTA DI SPEZIE CON BURRO ALL’AGLIO

UN BEL MANZO RICOPERTO DA UN RUB DAL SAPORE DECISO E ACCOMPAGNATO DA UN BURRO AROMATIZZATO CHE COMPLETA L'ESPERIENZA SENSORIALE. LA LOMBATA IN CROSTA DI SPEZIE CON BURRO ALL'AGLIO È UNA RICETTA CHE...

MAIALINO ALLA BALINESE ARROSTO

UNA RICETTA GUSTOSA ED ESOTICA PER PREPARARE IL MAIALE CHE NON CONOSCEVATE. DALL'ISOLA INDONESIANA ECCO IL MAIALINO ALLA BALINESE ARROSTO Cosa fanno due maiali sul divano? I porci comodi (risate registrate)....