NUOVE FRONTIERE DELLA FORMAZIONE PER CHI LAVORA NEL MONDO DELLA CARNE: NASCE LA FIGURA DEL “MEAT ADVISOR” UN PROFILO PROFESSIONALE CHE ABBIA COMPETENZE A 360GRADI NEL MONDO DELLA CARNE

Save the date! Segna in agenda! Catania, 18 Novembre 2024. E’ qui che si svolgerà il primo corso per diventare Meat Advisor. 

Ma cosa è un “meat advisor“? Tecnicamente è una figura che lavora nell’ambito della ristorazione e che si contraddistingue per avere competenze a 360 gradi sul mondo carnivoro. Una figura professionale oggi molto rara e che rappresenta un valore aggiunto delle aziende per le quali lavora.

DIVENTA UN MEAT ADVISOR – CATANIA 18 NOVEMBRE 2024 

Una cosa è certa: solo chi si forma, chi studia, chi approfondisce ed è sempre aperto alle innovazioni può affrontare le salite che inevitabilmente la realtà professionale ci presenta quotidianamente. Prendendo in prestito il più vecchio dei proverbi verrebbe da dire che chi si ferma è perduto. 

Bisogna andare avanti e un modo intelligente e utile per farlo è iscriversi alla giornata formativa organizzata a Catania il 18 Novembre. Una giornata nella quale sarà possibile confrontarsi con i migliori professionisti del settore per avere una panoramica a 360 gradi sul mondo della carne.

DIVENTA UN MEAT ADVISOR – COMPETENZE E DOCENTI 

Veterinari, allevatori, macellai, chef,  addetti alla sala. Sono questi i professionisti, tutti con esperienza decennale, con i quali ci si confronterà durante questa giornata formativa. Le competenze, se unite e messe a sistema, possono trasformare un professionista in un super professionista. Ed è questo l’obiettivo della giornata formativa del 18 Novembre.

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