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DIMMI CHE PIZZA VUOI E TI DIRO’ CHE FORNO PRENDERE

FORNO PER PIZZA PROFESSIONALE: GUIDA SU COME ORIENTARSI  Il momento in cui occorre procedere alla scelta del forno professionale per pizza può essere tanto eccitante...
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GRIGLIATORI IN TRATTORIA: BUONA LA PRIMA CON OLTRE 300 MILA VIEW IN 3 GIORNI

GRIGLIATORI IN TRATTORIA, IL NUOVO FORMAT DI BRACIAMIANCORA, PARTE CON IL BOTTO: OLTRE 300 MILA VIEW IN 3 GIORNI PRONTE ALTRE PUNTATE PER RACCONTARE L'ITALIA CHE AMA SEDERSI A TAVOLA SENZA FRONZOLI Grigliatori in Trattoria è il nuovo format video di Braciamiancora e dopo appena...
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PERCHE’ L’ALLEVAMENTO ESTENSIVO E’ LA VIA PER AVERE CARNE GIUSTA

PRATICHE SOSTENIBILI, MAGGIORE ATTENZIONE DELL'UOMO, PASCOLI E ALLEVAMENTO ESTENSIVI: TUTTI PARAMETRI CHE CI SPIEGANO...
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L’AZIENDA AGRICOLA A UN PASSO DA ROMA DI CUI CI SIAMO INNAMORATI

VICINO ROMA L'AZIENDA AGRICOLA DOVE DOVREMMO TUTTI FARE LA SPESA  A pochi km dal raccordo...
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SUGO ALLA GENOVESE, UN TESORO AI PIEDI DEL VESUVIO

IL SUGO ALLA GENOVESE E' UN PIATTO MOLTO APPREZZATO DAI NAPOLETANI FA PARTE DELLA...
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UNA CHEF CI RACCONTA COM’È VISITARE 30 STEAKHOUSE IN UN MESE

HA GIRATO IN LUNGO E LARGO LA PENISOLA ALLA RICERCA DELLE 21 MIGLIORI STEAKHOUSE...
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HAMBURGER BRACIAMIANCORA: TUTTO QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE

DAI BANCHI DELLA MACELLERIA LA CONFERMA CHE GLI HAMBURGER BRACIAMIANCORA PIACCIONO: SCORTE ESAURITE IN POCHE ORE  Quando mi è stata prospettata l'idea di poter "firmare"...
Butcher Restaurant

LE SEI MOSSE DEL CAVATELLO PERFETTO

OGGI VI SVELO LE SEI MOSSE PER UN CAVATELLO, ALTRIMENTI DETTO GNOCCO, PERFETTO! Seguendo queste...
Butcher Restaurant

LA RICETTA, IL FILETTO E IL VINO

AD OGNI BUON FILETTO CORRISPONDE UN BUON VINO. MA SE LI METTIAMO NELLO STESSO...
Interviste

ELITARIA L’AZIENDA CHE SELEZIONA LA CARNE COME FOSSE UNA SARTORIA

ELITARIA E’ UN’AZIENDA TOSCANA CHE OFFRE LE MIGLIORI CARNI PRESENTI SUL MERCATO ABBIAMO PARLATO...

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RISTORANTE BRACERIE “MANGIAFUOCO” FIRENZE

RISTORANTE BRACERIE "MANGIAFUOCO" VIA GUELFA 24/R FIRENZE  TEL  +39 373832 0179 Una bistecca come trait d’union...
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“TRATTORIA DEL FORNO” DELIZIOSA GRIGLIERIA A MONTE SAN SAVINO (AREZZO)

"TRATTORIA DEL FORNO" RUSTICA GRIGLIERIA A MONTE SAN SAVINO (AREZZO)  - VIA CONTE CUNGI...
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TRATTORIA TOSCANA LA GRATELLA FIRENZE

RISTORANTE GRIGLIERIA LA GRATELLA - VIA GUELFA 81R FIRENZE (ZONA SAN LORENZO) Benvenuti a Firenze...
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RISTORANTE TRATTORIA DALL’OSTE CHIANINERIA FIRENZE

RISTORANTE TRATTORIA DALL'OSTE CHIANINERIA  VIA DEI CERCHI N. 40 FIRENZE  - TEL 055213142 Chi vuole rimanere...
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OSTERIA DA GIAOMINO – QUARRATA (PISTOIA )

OSTERIA "DA GIAOMINO" - VIALE EUROPA 240 QUARRATA (PISTOIA) TEL 05731798096 - 3921514664  Quella dell...
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L’AVETE MAI TAGLIATA LA CARNE COL PANCIOTTO A TRE SCROCCHI? A LA QUERCIA OSTERIA MONTEFORTE SU QUESTE COSE NON SI SCHERZA!

SE PENSAVATE DI AVERLE VISTE TUTTE CARI CARNIVORI DEL MIO CUORE, IO OGGI VI...
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BEEF BAZAAR LA STEAKHOUSE DI ROMA CON LE CARNI DA TUTTO IL MONDO

QUESTA MODERNA STEAK HOUSE NEL CUORE DEL QUARTIERE PRATI HA LA SCELTA DI CARNE...
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BRACERIA ANTICHI SAPERI LA TRADIZIONE ANZIO (ROMA) - VIA CICERONE 9 -TEL 3475883117 Il sogno...
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ASADO DE TIRA IL PRINCIPE DELLE GRIGLIATE ARGENTINE

L’ASADO DE TIRA E’ UN TIPICO PIATTO ARGENTINO SI TRATTA DI COSTINE DI MANZO...
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VI RACCONTIAMO UNA NOTTE PUGLIESE CHE E’ MEGLIO DI HALLOWEEN

È LA NOTTE DELLA LUCE DEI CENTO FUOCHI E DELLA MILLE LANTERNE MA I...
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SALVIAMO L’AGNELLO DI ZERI UNA SPECIALITA’ CHE SI CUCINA ANCORA ALLA MANIERA ANTICA

IN LUNIGIANA - UNO SPICCHIO DI TERRA TRA TOSCANA E LIGURIA - PASCOLA L'AGNELLO...
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COME SI OTTIENE LA SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO PERFETTA

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IL PANNICOLO: ECCO PERCHE’ E’ UN TAGLIO DA RIVALUTARE

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HA GIRATO IN LUNGO E LARGO LA PENISOLA ALLA RICERCA DELLE 21 MIGLIORI STEAKHOUSE D'ITALIA E ALLA FINE HA STILATO UNA CLASSIFICA PAOLA MARSELLA...

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TUTTI I MIGLIORI CASINO' AL MONDO HANNO IN MENU' QUESTO CLASSICO DI CARNE E...
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CUCINE SENZA FORNELLI E BUATTE DI POMODORI INSEGNANTI VETUSTI E PROGRAMMI DELL’ "ANTEGUERRA" COSI'...
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LA TASSA SULLE SCORREGGE SPACCA IN DUE LA NUOVA ZELANDA

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