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BRACE BURGER E BIRRA : LE TRE B DEL BECCO ROSSO LA TANA CARNIVORA DI NOVARA

BURGER SENSAZIONALI, BIRRE SELEZIONATE E BISTECCHE DA FAR CUOCERE SU BRACI ROVENTI SONO I PUNTI DI FORZA DI BECCO ROSSO UNA DELLE STEAKHOUSE PIU' INTERESSANTI DI NOVARA  Amanti della carne di Novara e dintorni prendete appunti. C'è un locale destinato a entrare nelle vostre mete...
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NASCE NELLA CAPITALE UNA NUOVA FILOSOFIA DELLA COTTURA

A SAN LORENZO UN QUARTIERE POPOLARE DI ROMA HA APERTO UN RISTORANTE CHE CUOCE LA CARNE CON UN APPROCCIO ALTERNATIVO: NIENTE FROLLATURA E PREPARAZIONE SOTTOVUOTO ABBIAMO INTERVISTATO IL TITOLARE, DIEGO BERETTA, CHE CI HA SPIEGATO IN CHE COSA CONSISTE QUESTA NUOVA TECNICA  L’osteria Rovente ha...
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ELITARIA E’ UN’AZIENDA TOSCANA CHE OFFRE LE MIGLIORI CARNI PRESENTI SUL MERCATO ABBIAMO PARLATO...
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NON SOLO CARNE: DAL MIELE BIO AI FAGIOLI INTROVABILI ECCO COME CAMBIA LA MACELLERIA

NON DI SOLA CARNE CAMPA LA MACELLERIA! ALCUNE HANNO INIZIATO A PROPORRE ALLA CLIENTELA...
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MR BEEFY L’UOMO CHE SUSSURA AGLI ANGUS

ALLEVARE RISPETTANDO I RITMI DELLA NATURA E NON STRESSANDO GLI ANIMALI SI PUO': L'ALLEVAMENTO...
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VI RIPORTIAMO LA PRIMA INTERVISTA POST-MORTEM AD ANDREA CAMILLERI APPARSA SUL SANTO QUOTIDIANO (IL...
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QUATTRO APPASSIONATI DI VINO NATURALE CI SPIEGANO PERCHE' IL VINO DEL FUTURO SARA' PIU'...
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