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Gestione del personale nella ristorazione: il supporto dei software HR La gestione del personale rappresenta uno degli aspetti più delicati per chi opera nel settore della ristorazione, alle prese con attività quali il coordinamento dei turni, la programmazione di presenze e attività, la stessa selezione...
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LA PIÙ ANTICA TRIPPERIA DI GENOVA RISCHIA DI CHIUDERE PER UNA CONTROVERSA NORMA EUROPEA IL REGOLAMENTO 853 DEL 2004 VIETA L'USO DI ALCUNE FRATTAGLIE NELLE PREPARAZIONI DI CARNE IL DIVIETO POTREBBE ESSERE BYPASSATO CON UNA DEROGA Quanto accaduto a Genova a inizio anno è un...
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Fondatore Michele Ruschioni
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