A CENA CON DON CHISCIOTTE

COSA AVRESTE MANGIATO SE DON CHISCIOTTE DE LA MANCHA VI AVESSE INVITATO A CENA? TUTTA UNA SERIE DI PRELIBATEZZE ALCUNE DELLE QUALI SI TROVANO ANCORA  Chi è che non conosce Don Chisciotte, l'ingegnoso...

CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA TESORO DI PUGLIA

IL CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA HA UNA CARNE TENACE E SUCCOSA ARRICCHITA DA INCONFONDIBILI NOTE DI VIN COTTO E FUMO UN MASTRO NORCINO DI LUNGO CORSO CI RACCONTA LA SUA STORIA E COME SI PRODUCE Il capocollo di...

IL PARADISO DEI GRIGLIATORI ESISTE ECCO DOVE STA

IL PARADISO DEI GRIGLIATORI ESISTE E SI CHIAMA "AZIENDA AGRARIA LA VALLE" SI TROVA IN LUNIGIANA UN PICCOLO LEMBO DI TERRA DOVE LA LIGURIA E LA TOSCANA SI FONDONO E SI MANGIA STREPITOSAMENTE BENE  Di cosa ha...

SALSA BARBECUE SCANSATI CHE ARRIVA IL COTTO DI FICHI

IL COTTO DI FICHI È UN PRODOTTO TIPICO DEL MEZZOGIORNO IN PARTICOLARE DELLA PUGLIA OTTIMO PER CONDIRE DOLCI MA ANCHE FORMAGGI CARNI E VERDURE Salsa barbecue scansati! Perché da oggi ad arricchire la nostra...