CHIUSA DEFINITIVAMENTE L’ERA "CARNE E VINO ROSSO". IL NUOVO APPROCCIO È L'ABBINAMENTO CON LE BOLLE: ECCO PERCHÉ FUNZIONA (E FA FATTURARE) Abbinamento vino rosso e carne rossa? Roba superata. Archiviata. Gli articoli al riguardo non si contano più, scritti da riviste specializzate o dal primo...

L'ISOLAMENTO CHE FA LA MAGIA: IN UN PICCOLO PAESE TRA I PIU' REMOTI DELLA SARDEGNA SI TROVA UN PROSCIUTTO DAI LIVELLI ALTISSIMI, CHE FA TREMARE I CONCORRENTI SPAGNOLI. LO REALIZZA UN ALLEVATORE ILLUMINATO "Se mi chiedono quanto costa un prosciutto capisco subito che non sono...