È STATA CONCEPITA COME RISPOSTA AL SOVRAPPOPOLAMENTO DEL PIANETA E AL MALTRATTAMENTO DEGLI ANIMALI E QUESTO È LODEVOLE MA STANNO EMERGENDO DUBBI SUI PROCESSI PRODUTTIVI DELLE CARNE SINTETICA, SULLA SUA SOSTENIBILITÀ E SUI PRESUNTI CONFLITTI DI INTERESSI CHE FOVORIREBBERO I GIGANTI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE  Articolo da...

SCIENZIATI VISIONARI O PIONIERI DELLA CARNE PRODOTTA IN LABORATORIO? UN'AZIENDA AUSTRALIANA ALLA RICERCA DI CARNI PARTICOLARI HA RESUSCITATO QUELLA DI MAMMUT NE SONO NATE DELLE POLPETTE DEL PLEISTOCENE DI CUI NON SI CONOSCE NÉ IL COSTO NÉ IL SAPORE MA FORSE SALVERANNO IL PIANETA Articolo...