coietas brace

IS COIETAS, GLI INVOLTINI SARDI DA FARE ALLA BRACE

CONOSCETE GLI INVOLTINI DI MANZO SARDI? ECCO COSA SERVE PER PREPARARE DEGLI OTTIMI COITEAS ALLA BRACE Tra i territori più incontaminati e ricchi di tradizioni del Bel Paese c'è sicuramente la Sardegna....

BISTECCHE DEL COWBOY CON REFRITOS DI FAGIOLI E BACON

LE BISTECCHE DI MANZO DEL COWBOY ACCOMPAGNATE DA UNA PADELLA SFRIGOLANTE DI FAGIOLI VI CATAPULTERANNO DALLA CAMERA DA PRANZO NELLE SCONFINATE PRATERIE DEL VECCHIO WEST. Il Far West è uno di quei luoghi in...

COSTOLETTE DI MAIALE DELLA CITTA’ DI MEMPHIS

DIRETTAMENTE DALLA CITTA' PIU' CARNIVORA DEL TENNESSEE ECCO LE COSTOLETTE DI MAIALE RICOPERTE DA UN RUB DI PAPRIKA, SENAPE E PEPE MACINATO PRONTE AD ESSERE DIVORATE. "You were  always on my mind" cantava...

COCKTAIL DI GAMBERI AFFUMICATI

L'ANTIPASTO RAFFINATO E UN PO' RETRO' A BASE DI SALSA ROSA OGGI E' PIU' GIOVANE CHE MAI E NON SMETTE DI STUPIRE AFFUMICANDO I GAMBERI SUL BARBEQUE.  Erano i mitici anni '80. Michael Jackson conduceva...

HAMBURGER DI AGNELLO CON CHUTNEY DI MANGO

GLI HAMBURGER SPEZIATI PROVENIENTI DALL'INDIA VI CONDURRANNO FINO AI TROPICI IN UN CONTRASTO DI DOLCEZZA E ACIDITA' IL CUI OBIETTIVO E' UNO SOLO: ESALTARE IL SAPORE DELL'AGNELLO. Se in India la vacca è...