IN UNA DELLE CITTÀ PIÙ BELLE DELLA CAMPANIA VI ASPETTA DONATO IL MACELLAIO CHE HA IN PROGRAMMA PER VOI UN’ACCOGLIENZA CALDA, UNA SELEZIONE DI BISTECCHE PROFUMATE E DELL’OTTIMO VINO À È

Da nord a sud lo scenario cambia ma non la passione per la bistecca, quella resta e gli italiani non vogliono rinunciarci, neanche quando vanno in vacanza. Ecco perché vi segnaliamo questa steakhouse di Salerno proprio a due passi dal mare. Una Steakhouse che mette nel menù ottime carni e una competenza che solo i migliori macellai del paese possono vantare.

Spesso infatti sono proprio i macellai ad aprire nuovi ristoranti e non è un caso, visto che sono artigiani che conoscono la migliore materia prima sul mercato. Sanno come selezionarla, come lavorarla e soprattutto sanno come cuocerla.

A questo canovaccio non sfugge nemmeno la storia di Donato Bernardo, più noto come Donato il Macellaio. Suo padre gli ha insegnato il mestiere e con esso i valori per arrivare a proporre un’alimentazione sana e genuina.

Da queste premesse è nato un bistrot delle carni top top top, tanto è vero che Braciamiancora lo ha inserito nella classifica delle 21 migliori steakhouse d’Italia. Per la precisione nella classifica si colloca al 13simo posto.

DA DONATO TROVATE LE MIGLIORI CARNI AL MONDO

Il ristorante ha uno stile rustico ed elegante con elementi che rimandano alla macelleria e in un ristorante carnivoro questi dettagli non guastano mai. Salumi a vista, maturatore e banco carni in sala, tanta simpatia e una gentilezza squisita completano il quadro del locale.

Il menù di Donato è di quelli che meritano. Annovera carni tra le più pregiate al mondo. Rubia Gallega, Angus e Manza Polacca e l’elenco delle lombate non finisce certo qui, continua con tante altre eccellenze italiane e straniere: Simmenthal e Finlandese, Chianina e Sakura Hanami.

Oltre a bistecche, grasse e saporite, qui si possono assaggiare tante altre portate golose: tartare e carpacci di Fassona, ricchi taglieri e primi piatti rivisitati, più tagliate di pollo, costine di maiale, tagli del quinto quarto quali il Diaframma e ottimi hambuerger.

Per quanto riguarda la carta vini, è senz’altro di livello, perché propone calici con eccellenti profili organolettici. Il menù chiude con i dolci, con tortini e semifreddi al cioccolato.

DONATO IL MACELLAIO

SALERNO

VIA SAN LEONARDO, 23

TEL.O899849379

@braceria_donato_il_macellaio