METRO CASH AND CARRY DI ROMA ( SEDE DI VIA DEL PESCACCIO) HA UNA OFFERTA CARNIVORA DI SERIE A E QUESTO WEEK END ORGANIZZA UNA DEGUSTAZIONE E UNO SHOW COOKING GRATUITO PER FAR CONOSCERE LA LORO CARNE. OVVIAMENTE TUTTO AL BBQ

Segnatevi indirizzo, data e ora: Roma, punto vendita di via del Pescaccio (Uscita 33 del Grande Raccordo Anulare). Venerdì 26 e Sabato 27 Maggio. Dalle 11 alle 17 la Metro – il noto cash and carry aperto a chiunque abbia una partita iva – ha organizzato uno show cooking e una degustazione a tema barbecue.

 Un’occasione per far conoscere l’offerta carnivora del suo reparto macelleria. Ma andiamo con ordine.

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METRO CASH AND CARRY – WAGYU AUSTRALIANO

METRO CASH AND CARRY : SHOW COOKING, DEGUSTAZIONE E UNA OFFERTA CARNIVORA DI SERIE A

Si paga qualcosa? Assolutamente no. Offre la Metro che ha deciso di mettere sulla griglia carne di qualità e ha chiamato dei pitmaster professionisti con i quali ha organizzato una due giorni che si preannuncia molto ghiotta e interessante (il programma completo lo trovate alla fine di questo articolo).

Chi è invitato? Tutti, nessuno escluso. Se non avete la tessera della Metro potrebbe essere l’occasione giusta per farla (basta una qualunque partita iva) se invece bazzicate già questi corridoi potrebbe essere un buon motivo per fare la spesa, curiosare e magari partecipare allo show cooking e imparare finalmente a grigliare come si deve.

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METRO CASH AND CARRY – manzetta prussiana

METRO CASH AND CARRY : SHOW COOKING, DEGUSTAZIONE E UNA OFFERTA CARNIVORA DI SERIE A

E’ fuori di dubbio che tra un assaggio e l’altro va data una sbirciata al reparto macelleria della Metro. Molto fornito: Wagyu australiano (uno dei migliori in assoluto), manzetta prussiana, imponenti T-bone di manzo nazionale, la tenerissima entrecotè danese, Australian Grass Fed, Ocean Beef.

E ancora: carni argentine, polacche e scozzesi. Ce n’è per tutti i gusti, sia che siate ristoratori professionisti sia che vogliate comprare carne di qualità bypassando il macellaio sotto casa.

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METRO CASH AND CARRY – Grass Fed

METRO CASH AND CARRY – IL PROGRAMMA DEL VENERDI’ 

Dalle 10.30 le braci iniziano ad ardere e la carne inizia a sfrigolare sulle griglie. Un programma fitto che va avanti fino alle 17 con la dimostrazione di tecniche di cottura lenta.

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METRO CASH AND CARRY – IL PROGRAMMA DEL SABATO 

La giornata inizia alle 10 per finire alle 17. Protagonisti i ragazzi di Spqr Grillers e i loro affumicatori che mostreranno cosa si riesce  a preparare al barbecue quando si seguono le giuste tecniche.

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di Silvestro Roscioni 24 Maggio 2017