HomeTagsWagyu

Wagyu

News

PERCHÉ AVERE LE BOLLICINE NELLA TUA STEAK HOUSE TI FARÀ SVOLTARE

CHIUSA DEFINITIVAMENTE L’ERA "CARNE E VINO ROSSO". IL NUOVO APPROCCIO È L'ABBINAMENTO CON LE...
News

QUESTO ALLEVATORE DI MAIALI VENDE IL PROSCIUTTO PIU’ PREGIATO – E CARO – DELLA SARDEGNA

L'ISOLAMENTO CHE FA LA MAGIA: IN UN PICCOLO PAESE TRA I PIU' REMOTI DELLA...
spot_img
News

FINISSAGGIO DELLA CARNE: COS’È E COME CAMBIA LA QUALITÀ

MOLTI ALLEVATORI LO PRATICANO ALTRI INVECE NO, PERCHÉ? MA SOPRATTUTTO CHE COSA SI INTENDE...
News

ECCO PERCHÉ NON DEVI PERDERTI IL MILANO SUSHI FESTIVAL

UN IMPERDIBILE SUSHI FESTIVAL A MILANO, CHE PER TRE GIORNI DIVENTA CAPITALE DELLA GASTRONOMIA...
News

IL WAGYU 3D PUNTA A SOSTITUIRE IL MANZO, MA QUANDO E SOPRATTUTTO A CHE PREZZO?

IN GIAPPONE E' STATO CREATO UN FILETTO WAGYU STAMPATO IN 3D CON LE STESSA...
News

ABBIAMO ASSAGGIATO IL WAGYU HIDA PER PRIMI IN ITALIA

COSTA 1000 EURO AL CHILO E LO ABBIAMO ASSAGGIATO PER PRIMI IN ITALIA! ECCO...
News

MIYAZAKI LA CARNE CHE HA MESSO IN OMBRA IL KOBE

DAL SUD DEL GIAPPONE ARRIVA UNA CARNE CHE IN POCHI ANNI HA MESSO IN...
Video

IL KOBE LA BISTECCA PIÙ CARA DEL MONDO

IL KOBE È LA CARNE PIÙ COSTOSA DEL MONDO E PUÒ ARRIVARE A 500...
Interviste

IL WAGYU CHE PASCOLA IN TIROLO

IL WAGYU MANZO GIAPPONESE DALLE CARNI MOLTO PREGIATE DA QUALCHE ANNO VIENE ALLEVATO ANCHE...
il Barbetour

WAGYU: CINQUE COSE DA SAPERE SUL MANZO GIAPPONESE

ALLA SCOPERTA DELLA CARNE PIÚ BUONA DEL MONDO: IL WAGYU. APPREZZATO IN TUTTO IL...
Ricette

NON SOLO SUSHI : YAKINIKU IL BARBECUE GIAPPONESE

DA SEMPRE ASSOCIAMO LA CUCINA GIAPPONESE AL SUSHI, MA È ORA DI SFATARE QUESTO...
News

METRO CASH AND CARRY : SHOW COOKING E DEGUSTAZIONE A TEMA BBQ

METRO CASH AND CARRY DI ROMA ( SEDE DI VIA DEL PESCACCIO) HA UNA...
News

MA SIAMO DAVVERO SICURI CHE LA BISTECCA DI CHIANINA SIA LA MIGLIOR CARNE DA ORDINARE AL RISTORANTE?

LA BISTECCA DI CHIANINA E' UN MITO DELLA GASTRONOMIA ITALIANA MA SIAMO PROPRIO SICURI...

Latest articles

News

PERCHÉ AVERE LE BOLLICINE NELLA TUA STEAK HOUSE TI FARÀ SVOLTARE

CHIUSA DEFINITIVAMENTE L’ERA "CARNE E VINO ROSSO". IL NUOVO APPROCCIO È L'ABBINAMENTO CON LE...
News

QUESTO ALLEVATORE DI MAIALI VENDE IL PROSCIUTTO PIU’ PREGIATO – E CARO – DELLA SARDEGNA

L'ISOLAMENTO CHE FA LA MAGIA: IN UN PICCOLO PAESE TRA I PIU' REMOTI DELLA...
Articoli

LIBRI DI RICETTE CONTRO APP: QUALE TI INSEGNA A CUCINARE DAVVERO?

LIBRI DI RICETTE CONTRO APP: QUALE TI INSEGNA A CUCINARE DAVVERO? C'è chi ancora...
News

IL FORMAGGIO CHE HA SALVATO UNO DEGLI ANIMALI PIU’ BELLI DEL MONDO

GIUSEPPE BRAMANTE, ALLEVATORE DI RIGNANO GRAGANICO, HA SALVATO LA PODOLICA DAL RISCHIO ESTINZIONE E...

Fondatore Michele Ruschioni
Contatti: redazione@braciamiancora.com

Pubblicità

© Copyright © 2024 - P.IVA 12327181009