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BRACE SICILIANA E SPIEDO SARDO DANNO SPETTACOLO IN LIGURIA

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BRACIOLETTE MESSINESI, MAIALINO SARDO E TANTE BISTECCHE SUPER MAREZZATE SONO QUESTE LE ATTRATTIVE PRINCIPALI DI UNO DEI RISTORANTI CARNIVORI PIÙ INTERESSANTI DELLA PRIVINCIA DI IMPERIA SI CHIAMA I SAPORI DELLE DUE ISOLE E HA LE BRACI SEMPRE ACCESE PER ACCONTENTARE OGNI VOSTRO DESIDERIO

Amanti della carne di Sanremo e dintorni prendete appunti. C’è un locale destinato a diventare una delle vostre mete gastronomiche preferite. Parliamo de I Sapori delle Due Isole. Questo ristorante carnivoro, accogliente e rustico, non molto distante dal casinò, vanta un menù 100% isolano. Un menù che si ispira ai piatti siciliani e ad alcune specialità sarde: pasta alla norma, arancini, braciolette messinesi e il succulento maialino allo spiedo. Queste sono solo alcune delle tante golosità della tradizione isolana a cui i titolari, Carmelo e Antonella, due siciliani veraci e amanti della cucina a fuoco vivo, non sanno  rinunciare.

I Sapori delle due Isole

I Sapori delle due Isole

I SAPORI DELLE DUE ISOLE: BISTECCHE ALLA GRIGLIA E VINI ISOLANI

Accanto a una proposta ristorativa classica, la casa ne affianca una più moderna, grazie a una griglia a vista alimentata rigorosamente a carbone. Sulla brace cuociono alcune delle migliori lombate al mondo, super marezzate e frollate a dovere per offrirvi Tomahawk e T-Bone teneri, succulenti e dal sapore molto intenso. La cella frigo della casa mette in vetrina autentiche eccellenze carnivore: Rubia Gallega, Sashi, Hereford, Angus Irlandese e Wagyu, tutte prelibatezze cotte al sangue come brace comanda.

Infine, la carta vini, è in linea col menù, si concentra su calici siciliani e sardi senza trascurare quelli del continente. Una proposta di livello, dunque, che piace anche agli amanti del pesce e soprattutto ai turisti stranieri. Il locale serve fino a 60 coperti e conta tre verande, quindi, anche d’estate la sala è sempre fresca e ventilata.

I SAPORI DELLE DUE ISOLE

SANREMO (IMPERIA)

VIA GABRIELE D’ANNUNZIO, 190

TEL. 3336823663

@isaporidelledueisole

 

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