COTTURA REVERSE VS TRADIZIONE : QUAL E’ IL METODO MIGLIORE PER GRIGLIARE UNA BISTECCA?

ABBIAMO GRIGLIATO DUE BISTECCHE DA 1 KILO E MEZZA CON DUE TECNICHE DIVERSE: LA COTTURA REVERSE E QUELLA TRADIZIONALE PER CERCARE DI CAPIRE QUALE SIA IL METODO MIGLIORE