DIRETTAMENTE DAI PASCOLI DELLA GALIZIA ECCO LA RUBIA GALLECA UNA RAZZA DALLA QUALE SI OTTENGONO LE BISTECCHE PIÙ BUONE DEL MONDO. SIAMO ANDATI DAGLI AMICI DEL RISTORANTE DOGANA GOLOSA DI CASERTA PER ASSAGGIARLA. EH SÌ RAGAZZI, È DAVVERO S T R E P I T O S A.

Nonostante un’accoglienza da serialkiller, Maddalena Tessitore è una grillchef che sa il fatto suo. Bella e brava, ci presenta la protagonista di questo video: ecco a voi la Rubia Galleca, signore e signori! Per molti una delle carni bovine più pregiate. Pensate che sia troppo grassa? Beh, indovinate un po’: è proprio il grasso a farne una carne succulenta e gustosa. Grigliarla non è cosa facile: vi spieghiamo il perché e vi sveliamo alcuni segreti della carne più buona del mondo.

Per saperne di più: “VACCA VECCHIA FA BUON BBQ: LA STORIA DELLA RUBIAGALLECA“