HomeIl Barbe TourI MIGLIORI ARROSTICINI DI ROMA SI TROVANO QUI

I MIGLIORI ARROSTICINI DI ROMA SI TROVANO QUI

PUBBLICATO IL

spot_img

GLI AMICI DI ROMAPOCKET, SEMPRE ATTENTI A SCOVARE RISTORANTI E PRELIBATEZZE IN OGNI ANGOLO DELLA CITTA’ ETERNA, STILANO UN ELENCO DEI MIGLIORI RISTORANTI DOVE TROVARE I MIGLIORI ARROSTICINI ABRUZZESI
L’arrosticino buono, cotto e saporito al punto giusto, si può mangiare solo in Abruzzo. Se avete un amico abruzzese, questa frase vi risulterà molto familiare. A Roma, però, sono tanti i locali che hanno provato a sfamare questo (falso?) mito sui famosi bastoncini di legno con carne di pecora. Romapocket.it ve li presenta:
L’ARROSTICINARO – Questo locale in via Nomentana (e da poco anche in via della Lega Lombarda) propone il vero arrosticino abruzzese cotto sulla tradizionale fornacella a carbone e servito nella classica conca per mantenerlo bello caldo. Oltre agli arrosticini di pecora e di pecora fatti a mano, propone arrosticini con tartufo, di fegato e di scamorzine. E ancora: bruschette miste (da provare quella con lardo speziato o con la ventricina abruzzese), taglieri di salumi e formaggi tipici, dolci e liquori caratteristici.
THE BLACKSMITH – Pub di quartiere in posizione defilata e un po’ nascosta in zona Casal de’ Pazzi, The Blacksmith si presenta come una birreria in stile irlandese ma offre anche servizio di pizzeria e ristorante. Il locale propone una vasta selezione di birre artigianali alla spina e in bottiglia, pizze basse ‘alla romana’ e cucina della tradizione culinaria regionale. La specialità della casa, però, sono proprio gli arrosticini: cotti e saporiti ‘a puntino’.
IL BRACIERE D’ABRUZZO – Il ristorante pizzeria Il Braciere d’Abruzzo, in via delle Spighe nel quartiere Alessandrino, propone pasta fatta in casa, carni danesi fiorentine e marchigiane, pesce fresco e dolci artigianali. Assolutamente da provare, però, i tipici arrosticini abruzzesi: si gioca in casa! –
AL GALLO ROSSO – La pizza alla “romana”, croccante e sottile, è la protagonista del menù di Al Gallo Rosso, in via di Vigna Mangani e in via della Bufalotta. Il locale ha tra le sue specialità gli arrosticini, speziati e saporiti, da gustare assieme ad un boccale di birra in attesa dell’arrivo della portata principale. –
LABORATORIO 3 – Buona, economica, chiassosa. E tipicamente romana. La pizzeria Laboratorio 3 di via Pietralata propone pizze basse e croccanti alla maniera capitolina, birra a volontà, bruschette e – specialità della casa – arrosticini. Croccanti e saporiti come da tradizione. –
PANE, OLIO E ARROSTICINI – Offrire un’alternativa al fast food d’importazione, valorizzare le tipicità di qualità enogastronomiche italiane, offrire una maniera più salutista di mangiare: questa è l’idea dietro Pane, Olio e Arrosticini, in via Tiburtina e a Centocelle. Il locale propone arrosticini di pecora, con fegato e pollo, bruschette farcite miste con verdure, patè, salsiccia spalmabile e olio biologico del Gargano. –
 
Fonte: http://www.romapocket.it/arrosticini-a-roma-ecco-dove-mangiarli/ 
 
 

Gli ultimi Articoli

IL PANNICOLO: ECCO PERCHÉ È UN TAGLIO DA RIVALUTARE

ABBIAMO SCOPERTO PERCHÉ IL PANNICOLO, UN TAGLIO CONSIDERATO ERRONEAMENTE POVERO, È CHIAMATO ANCHE "BISTECCA...

BEEF HAMMER UN TAGLIO INTROVABILE IN ITALIA MA MOLTO MOLTO APPETITOSO

HA LA FORMA DI UN MARTELLO MA NON E' AFFATTO TENACE ANZI CON UNA...

ALLE ORIGINI DEL TORCINELLO

L'ORIGINE DEL TORCINELLO È POVERA MA CON IL TEMPO QUESTO PRODOTTO TIPICO DELLA CUCINA...

BISTECCA PANZANESE, UN MONUMENTO DELLA CUCINA TOSCANA

LA BISTECCA PANZANESE ASSIEME A COSTATA E FIORENTINA FA PARTE DEL TRIDENTE DELLE BISTECCHE...

SCOPRI ALTRI ARTICOLI SIMILI

IL PANNICOLO: ECCO PERCHÉ È UN TAGLIO DA RIVALUTARE

ABBIAMO SCOPERTO PERCHÉ IL PANNICOLO, UN TAGLIO CONSIDERATO ERRONEAMENTE POVERO, È CHIAMATO ANCHE "BISTECCA...

BEEF HAMMER UN TAGLIO INTROVABILE IN ITALIA MA MOLTO MOLTO APPETITOSO

HA LA FORMA DI UN MARTELLO MA NON E' AFFATTO TENACE ANZI CON UNA...

ALLE ORIGINI DEL TORCINELLO

L'ORIGINE DEL TORCINELLO È POVERA MA CON IL TEMPO QUESTO PRODOTTO TIPICO DELLA CUCINA...