SERIAL GRILLER, SAVE THE DATE! DAL 10 AL 19 GIUGNO 2016 TORNA IL FESTIVAL DEL BARBECUE A PERUGIA: PIACERE BARBECUE, L’EVENTO DEDICATO A CHI AMA LA BRACE
Pronti, griller, via: accendete le braci! Tra griglie infuocate e tagli selezionati torna a Perugia Piacere Barbecue, il festival per chi la brace ce l’ha nelle vene. Dal 10 al 19 giugno, al grido di Braciami Ancora! – claim scelto per questa quarta edizione – gli amanti del genere potranno sfogare la loro passione ardente in questo evento che lo scorso anno ha accolto oltre 60mila persone. Anche quest’anno ConsulTravel e Agenzia Sedicieventi, ideatori e organizzatori di questo Festival del barbecue, hanno in programma molte sorprese per soddisfare i molti appassionati della cottura alla brace: solo in italia se ne contano oltre 3 milioni di “braciamatori”. Tra i partner di prestigio ci sarà anche la nostra testata che sarà media partner ufficiale dell’evento.
FESTIVAL DEL BARBECUE A PERUGIA – GLI EVENTI IN PROGRAMMA
Il Festival del barbecue a Perugia però, non è solo grill e forchettoni. Molte novità sono in serbo per i carnivori col vizio della brace: una di queste è Arena di Piacere Barbecue, al cui interno il pubblico potrà non solo assistere agli Show cooking live dei migliori griller italiani e internazionali, ma anche “sporcarsi” le mani mettendosi alla prova, ovviamente, col brabecue: sarà infatti possibile divertirsi a grigliare partecipando a dei Laboratori, un occasione per misurarsi con degli esperti del genere. Per chi invece preferisce “sporcarsi la bocca” ecco le Degustazioni guidate, un vero e proprio viaggio tra odori, sensazioni e, soprattutto, sapori. E per quelli che non rinunciano all’agonismo nemmeno di fronte alla griglia sarà possibile partecipare a dei veri e propri contest: Junior Griller e Sfide Culinarie.
FESTIVAL DEL BARBECUE A PERUGIA – ITALIAN BARBECUE CHAMPIONSHIP
E col Festival del Barbecue di Perugia torna anche l’Italian Barbecue championship, la prima competizione italiana di american barbecue riconosciuta in modo ufficiale dalla KCBS, la Kansas City Barbecue Society. Per la sfida, giunta alla sua terza edizione, sono attesi oltre 30 team provenienti da tutta Europa e pronti a sfidarsi a colpi di brace. I grill resteranno accesi l’11 e il 12 giugno nell’Area verde di Pian di Massiano, sede naturale dove i talentuosi “braciamatori” mostreranno tutto il loro talento con la griglia.
FESTIVAL DEL BARBECUE A PERUGIA – DAL RISTORANTE AL “FAI DA TE”
Come ogni grande evento che si rispetti, anche il Festival del Barbecue a Perugia avrà i suoi ospiti speciali che si alterneranno in entusiasmanti e coinvolgenti Special Events: iniziative di ogni genere, dalla cultura allo sport, fino alla scoperta di nuove specialità. E dato che anche il palato vuole la sua parte, non potevano mancare gli spazi gastronomici. Gli amanti del barbecue potranno scegliere di mettersi all’opera nell’area fai da te Il braciere è tutto mio, scegliendo la carne da grigliare nel fornitissimo Emporio del fresco, oppure rilassarsi presso l’area ristorativa Mi faccia il braciere, che come sempre offrirà una vasta scelta di piatti succulenti preparati dalle più prestigiose firme culinarie.
Brace, griglie, carni. Tutto quello che gli amanti del barbecue adorano e molto di più. Un festival da non perdere, allora save the date. E al grido Braciami Ancora! scatenate le griglie.
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di Davide Perillo 20/02/2016
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