IN SVIZZERA ANCHE IL BARBECUE È ROBA DA RICCHI

UNA CLASSIFICA BASATA SUI PREZZI DELLA CARNE POSIZIONA GLI ELVETICI AL PRIMO POSTO TRA LE NAZIONI  DEL VECCHIO CONTINENTE IN CUI FARE IL BARBECUE COSTA DI PIÚ. 
La Svizzera è il Paese al mondo dove fare un barbecue costa di più, mentre Danimarca, Belgio, Austria e Francia hanno il primato per l’Ue. L’Italia è un po’ sopra la media. Polonia e Bulgaria sono invece gli stati europei dove la grigliata è più economica, Brasile, Ucraina e Colombia sono i luoghi del mondo dove le carni costano meno.

Classifica dei barbecue "più cari" d'Europa
Classifica dei barbecue “più cari”
È quanto emerge confrontando dati Eurostat sui prezzi della carne nei differenti Paesi Ue con il ‘meat price index’ costruito dalla società privata Caterwings. Prendendo a riferimento il prezzo della carne a livello Ue nel 2016, ma senza fare distinzioni tra qualità, categorie o tagli, Eurostat conclude che i costi più alti sono in Danimarca (40% in più), e i più bassi in Polonia (47% in meno). In Italia il prezzo è superiore del 15% alla media Ue, meno di Francia (31%) e Germania (22%).
Classifica dei barbecue "più cari" d'Europa
Classifica dei barbecue “più cari”
Secondo il meat price index di Caterwings, che fa invece differenza tra carni di pollo, manzo, maiale, agnello e pesce, un danese medio deve lavorare solo un’ora per comprare una bistecca di manzo, a differenza delle oltre 4 ore dei polacchi e delle 5 ore e mezzo dei bulgari e delle poco più di 4 ore per un italiano.  Gli indonesiani devono superare le 23 ore. Per quanto riguarda i prezzi il nostro paese si trova a metà dell’indicatore, con valori di poco superiori alla media mondiale.
Classifica dei barbecue "più cari" d'Europa
Classifica dei barbecue “più cari”
fonte: ANSA – 25/08/2017