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Bistecca alla Fiorentina

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5 ERRORI PIÙ COMUNI CHE COMMETTONO LE STEAK HOUSE CON IL VINO

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BISTECCA IN CARPIONE UN SEGRETO PIEMONTESE SVELATO DAGLI ESPERTI

COL SUO AROMA INTENSO E' LA RICETTA PERFETTA PER L'ESTATE (FRESCA E AUDACE) MA...

UN NOSTRO LETTORE HA ASSAGGIATO LA MIGLIOR FIORENTINA DI FIRENZE ECCO COME È ANDATA

SI CHIAMA PIETRO ED E' DI MILANO: HA VINTO IL NOSTRO CONTEST E SI...

T’AMO, FASSONA PIEMONTESE, MONUMENTO SOLENNE DELLA CARNE ITALIANA

"T'AMO PIO BOVE", DICEVA IL POETA, CHE SICURAMENTE PENSAVA ALLA FASSONA PIEMONTESE: MASTODONTICA, DELIZIOSA,...

MANGIARE LA MIGLIORE BISTECCA FIORENTINA A FIRENZE

MANGIARE LA MIGLIOR BISTECCA FIORENTINA A FIRENZE : PRENDETE CARTA E PENNA VI DICIAMO...

STORIE DI BRACE : HO PORTATO L’ AMERICAN BARBECUE IN SICILIA E LA MIA VITA È CAMBIATA

"COSI' LA BRACE HA CAMBIATO LA MIA VITA" CON IL RACCONTO DI FABRIZIO CALAMIA...

LA CUCINA DEI BUTTERI, COWBOY DE NOANTRI: TRA ACQUA COTTA, FIORENTINA E FATICA

UN MESTIERE LEGGENDARIO E UN'ANTICA TRADIZIONE, QUELLA DEI MANDRIANI A CAVALLO, CHE DA UN...

LA FIORENTINA AL BARBECUE: LA COTTURA IN PIEDI VA EFFETTUATA A INIZIO O A FINE COTTURA?

MA LA BISTECCA FIORENTINA QUANDO SI CUOCE IN PIEDI? È QUESTO UNO DEI MISTERI...

PASQUA IN TOSCANA: MAI SENZA BARBECUE

C'È UN SOLO MODO PER FESTEGGIARE LA PASQUA IN TOSCANA: IL BARBECUE. AGNELLO E...

TAGLIATA AL BARBECUE: 10 MODI PER SERVIRE (O ROVINARE) QUESTO PIATTO

DAI PIÙ TRADIZIONALI E ACCETTABILI MODI PER SERVIRE LA TAGLIATA FINO A QUELLI PIÙ...

LA COPPA DI MAIALE AL BBQ : VI SPIEGHIAMO COME GRIGLIARLA ALLA PERFEZIONE

LA COPPA DI MAIALE AL BBQ E' IN ASSOLUTO UNO DEI TAGLI PIU' STRAORDINARI...

DIMMI COSA MANGIA E TI DIRÒ CHE DONNA HAI DAVANTI

UOMINI, SCORDATEVI LE TEORIE DI FREUD E CHIUDETE LE RIVISTE FEMMINILI. VOLETE SAPERE CHE...

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MACELLERIA PASSINI L’ANTICO CHE DIVENTA NUOVO

LA STORICA MACELLERIA PASSINI DI GAGGIO MONTANO, PICCOLO CENTRO IN PROVINCIA DI BOLOGNA, CAMBIA...

NIENTE GAS E NIENTE FORNELLI IN QUESTO RISTORANTE SOLO BRACE VIVA

IL FUOCO NON SCENDE A COMPROMESSI, CHIEDE SOLO L'ECCELLENZA PER QUESTO ROCCO CAGGIANO HA...