HAGGIS L’ORGOGLIO GASTRONOMICO DELLA SCOZIA L'HAGGIS È UN PIATTO PREPARATO CON FRATTAGLIE D'AGNELLO RICCO DI INGREDIENTI E SPEZIE MA ANCHE DI STORIA FOLCLORE E TRADIZIONE VEDIAMO UN PÒ DI...
ABRUZZESI INFUOCATI CONTRO GIALLO ZAFFERANO TOGLIETEMI TUTTO MA NON I MIEI ARROSTICINI. AL GRIDO DI "SAVE THE RUSTELL" GLI ABRUZZESI SI SCAGLIANO IN MASSA CONTRO GIALLO ZAFFERANO PER DIFENDERE...
TUTTO QUELLO CHE NON SAI SUL KEBAB (QUELLO VERO) OGGI IN TURCHIA ALL'AGNELLO SI PREFERISCE IL POLLO. MA UN TEMPO NEL PAESE LA CARNE DI PECORA ERA COSÌ POPOLARE DA COSTITUIRE L'INGREDIENTE BASE DEL...
TUTTI I MODI DI CHIAMARE LA CANALINA PER GLI ARROSTICINI (PIU’ ALTRE CURIOSITA’) TUTTI LA POSSIEDONO MA IN POCHI CONOSCONO I TERMINI DIALETTALI CON CUI IN ABRUZZO VENGONO CHIAMATE LE CANALINE, LE PICCOLE GRIGLIE SU CUI VENGONO...
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