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MANGIARE IL PITONE E’ ASSOLUTAMENTE NORMALE MA LA SUA CARNE DI CHE SA?

MANGIARE IL PITONE IN ALCUNE PARTI DEL MONDO E' LA COSA PIU' NORAMALE CHE...
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PERCHE’ LA POLPETTA E’ IL CIBO PERFETTO (E NON PASSERA’ MAI DI MODA )

ODE A SUA MAESTA' LA POLPETTA CHE E' E RIMANE IL CIBO PERFETTO NONOSTANTE...
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UNA DELIZIA IBERICA, DOLCE E TENERA COME LA DONNA CHE AMI

LA PLUMA IBERICA E' UN TAGLIO PRELIBATO RICOPERTO DA UN IMPORTANTE STRATO DI GRASSO...
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SECRETO, IL TAGLIO IBERICO PER VERI INTENDITORI

SI OTTIENE SOLO CON I MIGLIORI MAIALI IBERICI ESEMPLARI PREGIATI CHE VANTANO CARNI MAREZZATE...
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GOLIAT, IL BUE DI RUBIA SI CANDIDA A DIVENTARE L’ESPERIENZA GASTRONOMICA DELL’ANNO

UN BUE DALLE FATTEZZE COLOSSALI - NON A CASO SI CHIAMAVA GOLIAT (GOLIA IN...
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ECCO IL COCHINILLO IL MAILINO COSI’ TENERO CHE SI TAGLIA CON UN PIATTO

IL COCHINILLO E’ UNO DEI PIATTI SIMBOLO DELLA SPAGNA SIN DAI TEMPI DEGLI ANTICHI...
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DOPO AVER ASSAGGIATO LA CECINA DE LEÓN NULLA SARA’ PIU’ COME PRIMA

LA CECINA DE LEÓN È UNO STAGIONATO DI MANZO ESTREMAMENTE PRELIBATO AMATISSIMO DAGLI SPAGNOLI E...
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VACCA VECCHIA GALIZIANA: TUTTO QUELLO CHE C’È DA SAPERE

ARRIVA DAI PASCOLI DELLA GALIZIA PER FINIRE SULLE TAVOLE DEI MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI ECCO...
il Barbetour

A CENA CON DON CHISCIOTTE

COSA AVRESTE MANGIATO SE DON CHISCIOTTE DE LA MANCHA VI AVESSE INVITATO A CENA?...
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DARIO CECCHINI DALLA A ALLA Z : RITRATTO INEDITO DI UN PERSONAGGIO

UN GENIALE RISTORATORE E UN CLAMOROSO MACELLAIO. DA QUI NON SI SCAPPA. MA POI?...
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14 CIBI PERICOLOSI IN GIRO PER IL MONDO IL 9 NON DITELO A TRUMP

LA COLDIRETTI METTE IN GUARDIA: PESCE SPAGNOLO, INTEGRATORI STATUNITENSI E ARACHIDI CINESI SONO GLI ALIMENTI...
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L&G CARNE PER VERI INTENDITORI

DALLA PASSIONE PER IL CIBO DI QUALITA’ PROVENIENTE DA TUTTO IL MONDO NASCE UN’IDEA...
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VACCA VECCHIA FA BUON BBQ: LA STORIA DELLA RUBIA GALLEGA

UNA RAZZA SPAGNOLA DAL GRASSO GIALLO E DOLCE, INIMITABILE SAPORE E PERFETTA PER LA BRACE....
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CALÇOTADA : LA CIPOLLA AL BARBECUE DA MANGIARE CON LE MANI

DALLA CATALOGNA, DOVE RAPPRESENTA UNA TRADIZIONE IRRINUNCIABILE, ANDIAMO ALLA SCOPERTA DEL CALÇOT: UN PORRO...
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COSA DEVONO FARE I RISTORATORI PER DISTINGUERSI DALLA CONCORRENZA

CALDO BRACE E CUCINA È UN RISTORANTE DI ROMA CHE SI È FATTO NOTARE...
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TUTTE LE VERITÀ SULLA CARNE SASHI

LA SASHI E’ UNA CARNE CHE TANTI HANNO PROVATO MA CHE POCHI FORSE CONOSCONO...

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