COSCIOTTI DI TACCHINO GRIGLIATI ALLA TEXANA CON LA LONE STAR SAUCE RICOPERTO DA UN PICCANTE RUB TEXANO E ACCOMPAGNATO CON LA LONE STAR SAUCE IL DOCILE TACCHINO DIVENTA PIU' AGGRESSIVO DI UN T-REX. Abbiamo una...
TOOTSIE TOMANETZ: UNA VITA DEDICATA AL BARBECUE TOOTSIE TOMANETZ È UNA NAVIGATA CUOCA TEXANA CHE HA CONTRIBUITO A SCRIVERE LA STORIA DEL BBQ IN AMERICA BRACIAMIANCORA VI RACCONTA LA SUA...
MAURO CHIEFARI DALLA CALABRIA ALLA CONQUISTA DEL TEXAS ECCONE UN ALTRO CHE DICE SEMPRE LA STESSA COSA OVVERO CHE IN ITALIA E' DIFFICILE LAVORARE ED E' TUTTO PIU' COMPLICATO: LUI E' MAURO CHIEFARI E LA SUA...
JESS PRYLES, LA DONNA CHE HA STREGATO L’AMERICA UN VIAGGIO IN TEXAS LE HA SPLALANCATO LE PORTE DI UN NUOVO MONDO TRASFORMANDOLA NELL'ASTRO NASCENTE DEL BARBECUE AMERICANO. ECCO LA STORIA DI UN...
LE STEAKHOUSE PIÙ INCREDIBILI DEL MONDO SCORDATEVI LE PARETI ARREDATE CON LE STAMPE DI TOTO' I QUADRI DI PONTE VECCHIO E LE SEDIE DI PAGLIA ALL'ESTERO I RISTORANTI CARNIVORI HANNO ARREDI...
LE FAJITAS DALL’OBLIO AL SUCCESSO PLANETARIO LE FAJITAS SI FANNO IN TANTI MODI: CON CARNE DI MANZO MAIALE O AGNELLO. MA SONO SEMPRE ACCOMPAGNATE DA CIPOLLE, PEPERONI, TORTILLA E SALSE...
chi siamo
collaborazioni
contatti
Ristoranti Garantiti
Rubriche
il Barbetour
Interviste
News
Qui Roma
Qui Milano
Drink & Drunk
Archivio
Ricette
Scuola di BBq
Macellerie Garantite
