LE MODE GASTRONOMICHE PASSANO E STA PASSANDO ANCHE QUELLA DELLA CARNE ULTRA MAREZZATA  La gastronomia è come la moda: ciclica, umorale, a volte ossessiva. Una tendenza parte in sordina, si fa notare tra pochi intenditori, poi esplode nei ristoranti, arriva sui social, conquista i palati...

COME UN RISTORANTE IN UN MINUSCOLO PAESE DI 500 ANIME E' DIVENTATO "DESTINATION PLACE" GRAZIE ALLA CARNE FROLLATA (BENE)... ECCO LA BELLA STORIA DI LOCANDA CA'OS Un ristorante viene definito Destination Place quando non è solo un luogo in cui andare a mangiare, ma diventa...