GIUSEPPE ZEN: STORIA DI UN MACELLAIO FANTASTICO E DELLA SUA MACELLERIA POPOLARE LA MACELLERIA POPOLARE DI GIUSEPPE ZEN E' UNO DEI LUOGHI PIU' SORPREDENTI, PIACEVOLI E INASPETTATI DELLA NELLA CITTA' ECCO COME UN MACELLAIO INSOLITO...
NEL TEMPIO DEL FOOD ARRIVA LA MERDA (QUELLA VERA E IN VENDITA) LA MERDA COME NON L'AVETE MAI VISTA! OVVERO IN VENDITA NEL TEMPIO DEL FOOD ( E COSTA COME MEZZO CHILO DI ARROSTO) ECCO UN'ALTRA TROVATA DI OSCAR...
LE RAZZE MIGLIORI PER LA FROLLATURA : PARLANO GLI ESPERTI QUALI RAZZE SONO PIU' ADATTE A SUBIRE LUNGHI PROCESSI DI FROLLATURA? CHE CARATTERISTICHE DEVONO AVERE T-BONE E COSTATE PER ESALTARSI E MIGLIORARE...
BORTIGALESA: IL BOVINO SARDO NELL’OLIMPO DELLE CARNI ANCHE IN SARDEGNA, LUNGHE FROLLATURE. E LE CARNI DELL'ISOLA NULLA HANNO DA INVIDIARE ALLE RAZZE PIÚ FAMOSE DEL MONDO. UN SOGNO CHE SI REALIZZA. In...
VACCA PODOLICA ALLO STATO BRADO, ORGOGLIO DEL SUD ALLA SCOPERTA DI UNA RAZZA ANTICHISSIMA, CONOSCIUTA GIÀ DAGLI ANTICHI ROMANI E ALLEVATA PREVALENTEMENTE AL MERIDIONE. CARNE PREZIOSA, VEDERLE...
IL MENU PERFETTO IN 10 MOSSE I 10 TRUCCHI PER UN MENU PERFETTO SECONDO LA TECNICA DEL MENU ENGINEERING Lo schema è piuttosto semplice: mettere i piatti che rendono di più in...
TEMPLE GRANDIN LA DONNA CHE PARLA ALLE MUCCHE NATA CON UN RITARDO MENTALE È STATA LA PERSONA CHE HA RIVOLUZIONATO L'INDUSTRIA DELL'ALLEVAMENTO BOVINO INSEGNADO ALLE NUOVE GENERAZIONI CHE È...
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