UN NORCINO SARDO CI HA SPIEGATO COME NASCE LA SALSICCIA SARDA DI IRGOLI IN UN PAESINO DI 2 MILA ANIME DEL NUORESE NASCE UNA SALSICCIA UNICA AL MONDO E NOI ABBIAMO TROVATO UN NORCINO CHE CI SPIEGA COME E' POSSIBILE...
LINGUIÇA LA SALSICCIA PORTOGHESE PIÙ AMATA AL MONDO LA LINGUIÇA È UNA SALSICCIA PORTOGHESE CHE SI OTTIENE CON CARNE DI MAIALE MANZO MONTONE E POLLAME ED È INSAPORITA CON CIPOLLE PAPRIKA ED...
IL CURRYWURST LA SALSICCIA PIÙ AMATA DAI BERLINESI UNA SALSICCIA TAGLIATA A RONDELLE COSPARSA DI KETCHUP E CURRY SPESSO ACCOMPAGNATA CON PATATINE FRITTE O CIPOLLE ARROSTO. È IL CURRYWURST, LA QUINTA...
SALSICCIA DI FEGATO: TESORO A RISCHIO ESTINZIONE (DA RISCOPRIRE AL BARBECUE) NASCE NEI MESI INVERNALI, TRA I BOSCHI ABRUZZESI: RITUALI ANTICHI CHE RASENTANO LA PERFEZIONE, AROMI E AGRUMI, PICCOLI SEGRETI NORCINI. LA SALSICCIA...
chi siamo
collaborazioni
contatti
Ristoranti Garantiti