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IL CURRYWURST LA SALSICCIA PIÙ AMATA DAI BERLINESI UNA SALSICCIA TAGLIATA A RONDELLE COSPARSA DI KETCHUP E CURRY SPESSO ACCOMPAGNATA CON PATATINE FRITTE O CIPOLLE ARROSTO. È IL CURRYWURST, LA QUINTA...
SALSICCIA DI FEGATO: TESORO A RISCHIO ESTINZIONE (DA RISCOPRIRE AL BARBECUE) NASCE NEI MESI INVERNALI, TRA I BOSCHI ABRUZZESI: RITUALI ANTICHI CHE RASENTANO LA PERFEZIONE, AROMI E AGRUMI, PICCOLI SEGRETI NORCINI. LA SALSICCIA...
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