STORIA E ORIGINE DEI MAC’N’CHEESE IL MAC'N'CHEESE È UN PIATTO DI ORIGINE ITALIANA MA IL SUO FOLCLORE E' INDISSOLUBILMENTE LEGATO AL MONDO ANGLOSSASSONE E IN PARTICOLARE AGLI STATI UNITI. BRACIAMIANCORA VI RACCONTIAMO LA SUA STORIA di...
THANKSGIVING DAY COSA MANGIAVANO GLI AMERICANI PRIMA DEL TACCHINO SI PUÒ IMMAGINARE IL THANKSGIVING SENZA IL TACCHINO? OGGI PROBABILMENTE NO MA BISOGNA SAPERE CHE NEL XVII SECOLO IL VOLATILE NON COMPARIVA SULLE TAVOLE DEI PRIMI COLONI VOLETE SAPERE IL PERCHÉ? ALLORA...
SIAMO OCHE: OLTRE AL FEGATO C’È DI PIÙ QUANDO SI PARLA DI OCHE CI SI PUÒ RIFERIRE A DONNE FRIVOLE. POI C’È IL GIOCO DELL’OCA, RINASCIMENTALE METAFORA DELLA VITA. LE OCHE DEL CAMPIDOGLIO SALVARONO I ROMANI E PROPRIO A ROMA È PIENO DI FIGLI...
ELIMINARE LE BISTECCHE NON SALVERA’ IL MONDO UN LIBRO SMONTA TUTTE LE FESSERIE CHE INDISTURBATE CIRCOLANO ORAMAI DA ANNI E CONFERMA QUANTO GIA' NOI CARNIVORI SAPEVAMO: NON MANGIARE CARNE NON SALVERA' IL MONDO Tratto da Corriere.it Basta fake news,...
I CINESI HANNO FARLOCCO PURE IL SALMONE IN CINA LA TROTA SALMONATA SI VENDE COME SALMONE. L'HANNO DECISO GLI OPERATORI ITTICI CINESI, APPARENTEMENTE STUFI DI DOVER FARE LA DISTINZIONE PER RISPARMIARE TEMPO HANNO DECISO DI CHIAMARLI NELLO STESSO...
È GIUSTO ABOLIRE LE MACELLAZIONI HALAL E KOSHER? LE MACELLAZIONI HALAL E KOSHER SONO PRATICHE RITUALI MILLENARIE INSENSIBILI ALLA SOFFERENZA ANIMALE ECCO PERCHÉ SECONDO NOI L'IDEA DI VIETARLE NON È SBAGLIATA SUL NASCERE È giusto o no abolire in Italia la...
LE 5 RICHIESTE DA EVITARE PER NON FAR IMPAZZIRE IL BARISTA “UN TIZIO ENTRA IN UN CAFFÈ, SPLASH" RECITAVA UNA VECCHIA BATTUTA, RESA MENO DIVERTENTE DALL’USO SEMPRE PIÙ RARO DEL TERMINE CAFFÈ PER INDICARE IL SERVIZIO COMMERCIALE: BAR È MOLTO MEGLIO ED È PROPRIO...
VACCA VECCHIA GALIZIANA: TUTTO QUELLO CHE C’È DA SAPERE ARRIVA DAI PASCOLI DELLA GALIZIA PER FINIRE SULLE TAVOLE DEI MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI ECCO SPIEGATO PUNTO PER PUNTO SEGRETI E PARTICOLARITÀ DELLA VACCA VECCHIA GALIZIANA La Vacca Vecchia Galiziana - in...
BIFRÒ: ROBERTO PINTADU SI TRASFERISCE A TORINO ROBERTO PINTADU E SUA MOGLIE LAURA APRONO UN NUOVO RISTORANTE A TORINO NEL SEGNO DELLA CARNE FROLLATA I PROPRIETARI DEL MIGLIOR RISTORANTE GARANTITO BRACIAMIANCORA 2017 LASCIANO LA PROVINCA DI ASTI PER...
STORIA E ORIGINI DELLA FROLLATURA LA FROLLATURA RENDE LA CARNE MIGLIORE PIÙ TENERA E SAPORITA MA LA SUA STORIA È PIENA DI TENTATIVI ANDATI MALE, SCOPERTE PIACEVOLI E GUSTOSE CONSAPEVOLEZZE OTTENUTE GRAZIE A TANTI ESPERIMENTI TRA CUI IL...
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