VALE LA PENA FROLLARE UNA CHIANINA PER 90 GIORNI? LA CARNE FROLLATA NON E’ TUTTA UGUALE ABBIAMO FROLLATO UNA CHIANINA IN PUREZZA PER 94 GIORNI PER POI ASSAGGIARLA: E' STATO IL PRIMO TEST DELLA NOSTRA DRY AGED ACADEMY DOVE STUDIAMO LA...
PERCHE’ I TOSCANI SONO I MIGLIORI GRIGLIATORI D’ITALIA (SECONDO UN TOSCANO) CHI SONO I MIGLIORI GRIGLIATORI D'ITALIA ? SE LO CHIEDI AD UNO NATO NELLA TERRA DI DANTE TI RISPONDERA' CON ORGOGLIOSA CERTEZZA CHE NESSUNO E' MEGLIO...
RISTORANTE BRACERIE “MANGIAFUOCO” FIRENZE RISTORANTE BRACERIE "MANGIAFUOCO" VIA GUELFA 24/R FIRENZE TEL +39 373832 0179 Una bistecca come trait d’union tra i popoli. Se dovessi dare...
5 VARIETÀ DI OLIO DA ABBINARE ALLA BISTECCA UN LIBRO CI SPIEGA PERCHÉ L'OLIO NON DOVREBBE MAI MANCARE SULLE NOSTRE TAVOLE GLI AUTORI CI HANNO DETTO QUALE OLIO ABBINARE ALLA BISTECCA "Da...
LE RAZZE MIGLIORI PER LA FROLLATURA : PARLANO GLI ESPERTI QUALI RAZZE SONO PIU' ADATTE A SUBIRE LUNGHI PROCESSI DI FROLLATURA? CHE CARATTERISTICHE DEVONO AVERE T-BONE E COSTATE PER ESALTARSI E MIGLIORARE...
RISTORANTE TRATTORIA DALL’OSTE CHIANINERIA FIRENZE RISTORANTE TRATTORIA DALL'OSTE CHIANINERIA VIA DEI CERCHI N. 40 FIRENZE - TEL 055213142 Chi vuole rimanere a bocca aperta e assaggiare la vera...
OSTERIA DA GIAOMINO – QUARRATA (PISTOIA ) OSTERIA "DA GIAOMINO" - VIALE EUROPA 240 QUARRATA (PISTOIA) TEL 05731798096 - 3921514664 Quella dell Osteria "da Giaomino" è la storia di Giacomo...
VALDICHIANA EATING, IL MERCATO A KM 0 DEI SAPORI DEL TERRITORIO UN'OCCASIONE PER VALORIZZARE E PROMUOVERE I PRODOTTI DEL TERRITORIO: DAL 29 APRILE AL 1 MAGGIO ARRIVA VALDICHIANA EATING Sarà inaugurato a Sarteano...
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