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PH E FROLLATURA DELLA CARNE: COSE DA SAPERE ASSOLUTAMENTE

PH E FROLLATURA DELLA CARNE: IL PH NON E’ UN'ANAGRAMMA SENZA SENSO MA UN...

NASCE LA DRY AGED ACADEMY CORSI PER IMPARARE L’ARTE DELLA FROLLATURA

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VALE LA PENA FROLLARE UNA CHIANINA PER 90 GIORNI? LA CARNE FROLLATA NON E’ TUTTA UGUALE

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CHE SAPORE HA LA BISTECCA FROLLATA UN ANNO

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STORIA E ORIGINI DELLA FROLLATURA

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