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QUATTRO BIRRE CHE SE VAI IN SARDEGNA DEVI PROVARE

HANNO IL PROFUMO DI GINEPRO SELVATICO E IL GUSTO DELLE PESCHE PIU' SUCCOSE, INEBRIANO CON LA DOLCEZZA DEL MIELE E DEL MOSTO D'UVA: LE BIRRE DA NON...

ECCO L’UOMO CHE HA FATTO RISCOPRIRE AI SARDI LE LORO RAZZE AUTOCTONE

ABBIAMO INCONTRATO IL MACELLAIO SARDO CHE HA FATTO RISCOPRIRE AGLI ABITANTI DELL'ISOLA LA CARNE CHE AVEVANO DIMENTICATO DI AVERE Ci sono tendenze...

UN NORCINO SARDO CI HA SPIEGATO COME NASCE LA SALSICCIA SARDA DI IRGOLI

IN UN PAESINO DI 2 MILA ANIME DEL NUORESE NASCE UNA SALSICCIA UNICA AL MONDO E NOI ABBIAMO TROVATO UN NORCINO CHE CI SPIEGA COME E' POSSIBILE...

LO ZIMINO: LO STREET FOOD SASSARESE CHE E’ UN INNO ALLA LIBERTA’

LO ZIMINO E' UNO DEGLI STREET FOOD PIU' POPOLARI, ARCAICI E RIVOLUZIONARI CHE SI POSSANO TROVARE IN ITALIA E LA SUA STORIA E' UN INNO ALLA LIBERTA'...

SPIEDO SARDO: TUTTI I SEGRETI SPIEGATI DA UN SUPER ESPERTO

TUTTI I CONSIGLI E I TRUCCHI DEL MESTIERE RACCONTATI DAI VERI ARROSTITORI PER SPIEDARE CUOCERE A PUNTINO PORCETTI, AGNELLI E LE MIGLIORI...

MARDUK: PICCOLI BIRRIFICI (SARDI) CRESCONO

IN SELLA A UN TRATTORE TRA I CAMPI D'ORZO E LUPPOLO DUE GIOVANI PRODUTTORI SCOMMETTONO SUL LORO TERRITORIO PER PRODURRE BIRRE TUTTE SARDE IN GRADO DI...

CASITZOLU l’IMPRONUNCIABILE (MA BUONISSIMO) FORMAGGIO SARDO

PANCIUTO CON UNA TESTA DECORATA AD ARTE IL CASITZOLU È UN RARO E PREGIATO CAPOLAVORO DI PASTA FILATA VACCINA IRRESISTIBILE ALLA GRIGLIA La...

I MIGLIORI GRIGLIATORI DEL MONDO? MA I SARDI OF COURSE

CHI SONO I MIGLIORI GRIGLIATORI D'ITALIA? SE LO CHIEDI AD UN SARDO NON AVRA' DUBBI E, PETTO IN FUORI E SPIEDO IN RESTA, RISPONDERA' ORGOGLIOSO: "MA I...