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SALUMI FATTIBENE, L’ARTE NORCINA NEL CUORE DEI MONTI DAUNI
LA STORIA DI FRANCESCO FATTIBENE CI INSEGNA CHE IL CUORE SALTA PIÙ IN ALTO...
6 Novembre 2024
Butcher Restaurant
LA BOTTEGA DELLA CARNE DI LIMUTI FESTEGGIA 10 ANNI DI SUCCESSI (E BISTECCHE)
QUESTA MACELLERIA IN PROVINCIA DI VARESE COMPIE 10 ANNI ED È L'ESEMPIO DI COME...
25 Ottobre 2024
Ricette
IS COIETAS GLI INVOLTINI SARDI DA FARE ALLA BRACE
CONOSCETE GLI INVOLTINI DI MANZO SARDI? ECCO COSA SERVE PER PREPARARE DEGLI OTTIMI COIETAS...
9 Giugno 2023
Interviste
ECCO L’UOMO CHE HA FATTO RISCOPRIRE AI SARDI LE LORO RAZZE AUTOCTONE
ABBIAMO INCONTRATO WALTER VIVARELLI, IL MACELLAIO SARDO CHE HA FATTO RISCOPRIRE AGLI ABITANTI DELL'ISOLA...
24 Maggio 2023
News
PERCHE’ LA CAPRA SARDA PUO’ SALVARCI DAGLI INCENDI
MENTRE IN SARDEGNA GLI INCENDI STANNO DEVASTANDO LA REGIONE , LA PROF. RAFFAELLA LOVREGLIO,...
28 Luglio 2021
News
SU PRESUTTU, L’ECCELLENZA SARDA ALLA CONQUISTA DEL MONDO
IN SARDEGNA OLTRE AL PORCETTO C'E' DI PIU' UN NORCINO DI LUNGO CORSO CI...
3 Agosto 2020
News
250 KG DI CARNE, LA SOLIDARIETA’ AL TEMPO DEL CORONAVIRUS
250 KG DI CARNE DONATI PER SFAMARE I PIÙ BISOGNOSI E' COSI' CHE SI...
14 Aprile 2020
il Barbetour
PANADA SARDA DELIZIA DI PASTA CON SORPRESA
IN VERSIONE MINI E' LA REGINA DELLO STREET FOOD NEL FORNO MAXI LA SCUSA...
27 Settembre 2019
il Barbetour
VICINO CAGLIARI IL PORCETTO SARDO VIENE CONSEGNATO A DOMICILIO
I TEMPI CAMBIANO ANCHE PER IL PORCETTO SARDO. FRATELLO E SORELLA INGRANANO LA MARCIA...
28 Giugno 2019
Drink & Drunk
QUATTRO BIRRE CHE SE VAI IN SARDEGNA DEVI PROVARE
HANNO IL PROFUMO DI GINEPRO SELVATICO E IL GUSTO DELLE PESCHE PIU' SUCCOSE, INEBRIANO...
24 Maggio 2019
il Barbetour
UN NORCINO SARDO CI HA SPIEGATO COME NASCE LA SALSICCIA SARDA DI IRGOLI
IN UN PAESINO DI 2 MILA ANIME DEL NUORESE NASCE UNA SALSICCIA UNICA AL...
20 Febbraio 2019
il Barbetour
LO ZIMINO: LO STREET FOOD SASSARESE CHE E’ UN INNO ALLA LIBERTA’
LO ZIMINO E' UNO DEGLI STREET FOOD PIU' POPOLARI, ARCAICI E RIVOLUZIONARI CHE SI...
14 Novembre 2018
il Barbetour
SPIEDO SARDO: TUTTI I SEGRETI SPIEGATI DA UN SUPER ESPERTO
TUTTI I CONSIGLI E I TRUCCHI DEL MESTIERE RACCONTATI DAI VERI ARROSTITORI PER SPIEDARE ...
9 Novembre 2018
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MARDUK: PICCOLI BIRRIFICI (SARDI) CRESCONO
IN SELLA A UN TRATTORE TRA I CAMPI D'ORZO E LUPPOLO DUE GIOVANI PRODUTTORI...
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LA MACELLERIA BRACERIA L'ITALIANA DI SAN SEVERO (FOGGIA) PROPONE SOLO ECCELLENZE DI PRODUZIONE PROPRIA,...
27 Settembre 2024
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25 Settembre 2024