HomeTagsStati Uniti

Stati Uniti

BRACE BURGER E BIRRA : LE TRE B DEL BECCO ROSSO LA TANA CARNIVORA DI NOVARA

BURGER SENSAZIONALI, BIRRE SELEZIONATE E BISTECCHE DA FAR CUOCERE SU BRACI ROVENTI SONO I...

NASCE NELLA CAPITALE UNA NUOVA FILOSOFIA DELLA COTTURA

A SAN LORENZO UN QUARTIERE POPOLARE DI ROMA HA APERTO UN RISTORANTE CHE CUOCE...
spot_img

LOBSTER NEWBERG, IL PIATTO ALL’ARAGOSTA MADE IN USA

DELIZIOSI PEZZI DI ARAGOSTA SERVITI IN UNA CESTA DI PASTA SFOGLIA E IRRORATI CON...

BAKED ALASKA, IL GELATO FLAMBÉ CHE ACCENDE L’APPETITO

A FORMA DI IGLOO PIGNA O PIRAMIDE ELICOIDALE IL BAKED ALASKA SI PRESENTA SEMPRE...

PAN SEARED STEAK LA BISTECCA NEWYORKESE COTTA NEL BURRO AROMATIZZATO

NATA IN UNA CELEBERRIMA STEAKHOUSE DI NEW YORK LA TECNICA DEL PAN SEARING HA...

7-BONE STEAK, ECCO UN’ALTRA BISTECCA (AMERICANA) BUONA ED ECONOMICA

LA 7-BONE STEAK E' UN TAGLIO BOVINO DAVVERO SINGOLARE SI RICAVA DELLA SPALLA ED...

NEW YORK STRIP STEAK, LA BISTECCA AMERICANA CHE VALE LA PENA CONOSCERE

PORTA IL NOME DELLA CITTA' DOVE E' NATA TENERA E MEREZZATA SI RICAVA SOLO...

CURIOSITÀ: I FOOD-CASINO INGLESI, STEAKHOUSE E GIOCO IN UN UNICO POSTO

IL CONNUBIO CIBO E GIOCO E' AFFASCINANTE, DIVERTE E SAZIA ALLO STESSO TEMPO, LO...

PUNTA DI PETTO AFFUMICATA AL LEGNO DI NOCE IN STILE KANSAS CITY

LA PUNTA DI PETTO (IN INGLESE BRISKET) NEL  MISSOURI SI AFFUMICA LENTAMENTE PROPRIO COME...

CABRITO EN ADOBO VIVACE SPECIALITA’ MESSICANA

IL CABRITO EN ADOBO E' UNA TIPICA RICETTA DEL CENTRO AMERICA LA CARNE DEL...

LOBSTER ROLL IL PANINO ALL’ASTICE CHE FA IMPAZZIRE L’AMERICA

E’ UNO STREET FOOD A BASE DI ASTICE E' TIPICO DEL MAINE (STATI UNITI)...

AGNELLO AFFUMICATO IN STILE KENTUCKY

DAI FERTILI PASCOLI DEL CENTRO AMERICA ECCO UN PIATTO CON UN CONTORNO DI PURE'...

TRAEGER GRILLS IL BARBECUE CHE HA RIVOLUZIONATO I BARBECUE

NEGLI STATI UNITI IN CANADA E IN AUSTRALIA OGNI VILLETTA CON UN GIARDINO OSPITA...

BACON UN PO’ DI STORIA E QUALI I MIGLIORI SUL MERCATO

QUESTO SALUME IN ITALIA SI CHIAMIA PANCETTA NEI PAESI ANGLOSASSONI INVECE BACON E SE...

Latest articles

BRACE BURGER E BIRRA : LE TRE B DEL BECCO ROSSO LA TANA CARNIVORA DI NOVARA

BURGER SENSAZIONALI, BIRRE SELEZIONATE E BISTECCHE DA FAR CUOCERE SU BRACI ROVENTI SONO I...

NASCE NELLA CAPITALE UNA NUOVA FILOSOFIA DELLA COTTURA

A SAN LORENZO UN QUARTIERE POPOLARE DI ROMA HA APERTO UN RISTORANTE CHE CUOCE...

LA CARNE FROLLATA È SANA COME QUELLA FRESCA

ADESSO LO DICE ANCHE L'EUROPA: LA CARNE FROLLATA È UN ALIMENTO SANO, A PATTO...

CARNE SALADA ALLA SALENTINA

IN GENERE LA CARNE SALADA SI OTTIENE CON CARNE BOVINA, CON TAGLI DI MANZO...