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I SALUMI DI MARE INTROVABILI IN ITALIA
NON SOLO L'ITALIA ANCHE IL NORD AMERICA ORMAI VANTA UNA RICCA TRADIZIONE DI NORCINERIA MARINA DALLE BRESAOLE DI FOCA AL PASTRAMI DI POLPO ECCO UN...
BISTECCHE DEL COWBOY CON REFRITOS DI FAGIOLI E BACON
LE BISTECCHE DI MANZO DEL COWBOY ACCOMPAGNATE DA UNA PADELLA SFRIGOLANTE DI FAGIOLI VI CATAPULTERANNO DALLA CAMERA DA PRANZO NELLE SCONFINATE...
MAURO CHIEFARI DALLA CALABRIA ALLA CONQUISTA DEL TEXAS
ECCONE UN ALTRO CHE DICE SEMPRE LA STESSA COSA OVVERO CHE IN ITALIA E' DIFFICILE LAVORARE ED E' TUTTO PIU' COMPLICATO: LUI E' MAURO CHIEFARI E LA SUA...
HOT DOG STORIA E ORIGINE DELLO STREET FOOD PIU’ AMATO AL MONDO
L'INCREDIBILE STORIA DELL'HOT DOG IL WÜSTERL TEDESCO IMMIGRATO NEGLI STATI UNITI PER DIVENTARE L'ICONA MONDIALE DELLO STREET FOOD UN RACCONTO FRA...
MANGIARE PIU’ HOT DOG POSSIBILI: ECCO COME E’ NATA QUESTA COMPETIZIONE ASSURDA
LE GARE DEI MANGIATORI DI HOT DOG NASCONO NEGLI ANNI DIECI DEL XX SECOLO A NEW YORK GRAZIE ALL'INTRAPRENDENZA COMMERCIALE DEI GESTORI DEL NATHAN'S...
LA VERA STORIA DELLE BUFFALO CHICKEN WINGS
LE BUFFALO CHICKEN WINGS E' UN PIATTO NATO PER CASO IN PROVINCIA DIVENTANDO NEGLI ANNI UNO DEGLI STREET FOOD PIU' AMATI DAGLI AMERICANI...
SPIDER STEAK, LA “NUOVA” BISTECCA AMERICANA
LA SPIDER STEAK È UN NUOVO TAGLIO ASSOLUTAMENTE DA PROVARE FA PARTE DELLA FAMIGLIA DEI TAGLI POVERI E SPESSO VIENE USATO PER RICAVARNE DEL MACINATO...
WEDDING BARBECUE: LA BRACE AL POSTO DEI CONFETTI
IL WEDDING BARBECUE È UN RICEVIMENTO NUZIALE IMPORTATO DALL'AMERICA UNA FESTA CON UNA FORMULA PIÙ LIBERA E COINVOLGENTE VEDIAMO DI COSA SI...
LA VERA STORIA DELLE FETTUCCINE ALL’ALFREDO
NEGLI STATI UNITI HANNO CONQUISTATO ANCHE DONALD TRUMP MA DA NOI SI POSSONO GUSTARE SOLO IN POCHI POSTI. ECCO LA STORIA DELLE FETTUCCINE...
I VEGANI E LE MANDORLE DELLA VERGOGNA
PER LA PRODUZIONE DI MANDORLE, CIBO TANTO CARO AI VEGANI, SI CREANO DANNI ALL'AMBIENTE IRREPARABILI BASTA CONTROLLARE QUELLO CHE ACCADE IN...