HomeTagsSpiedo

spiedo

IL PANNICOLO: ECCO PERCHÉ È UN TAGLIO DA RIVALUTARE

ABBIAMO SCOPERTO PERCHÉ IL PANNICOLO, UN TAGLIO CONSIDERATO ERRONEAMENTE POVERO, È CHIAMATO ANCHE "BISTECCA...

BEEF HAMMER UN TAGLIO INTROVABILE IN ITALIA MA MOLTO MOLTO APPETITOSO

HA LA FORMA DI UN MARTELLO MA NON E' AFFATTO TENACE ANZI CON UNA...
spot_img

SHASHLIK LO SPIEDO DEL CAUCASO CHE SA DI CIPOLLA ALLORO E MILLENNI DI STORIA

QUESTI SPIEDINI SONO IL PONTE TRA L'ASIA E L'EUROPA ASSOMIGLIANO AI SOUVLAKI GRECI MA...

SPIEDO SARDO: TUTTI I SEGRETI SPIEGATI DA UN SUPER ESPERTO

TUTTI I CONSIGLI E I TRUCCHI DEL MESTIERE RACCONTATI DAI VERI ARROSTITORI PER SPIEDARE ...

PICANHA SETTE MODI DIVERSI PER SERVIRLA

LA PICANHA È UN TAGLIO TIPICO BRASILIANO CHE PUÒ ESSERE SERVITO IN TANTI MODI E...

LO SPIEDINO DI PICANHA CHE FA IMPAZZIRE IL VARESOTTO

ANGUS O VACA VIEJA GALIZIANA SALE ROSA DELL'HIMALAYA E ROSOLATURA SU FIAMMA VIVA QUESTI...

LA CARNE AL BASTONE CHE FA IMPAZZIRE BOLOGNA

MANZO, PANCETTA, UNA NOTA DELICATA DI PEPERONCINO, LACCATURA CON SALSA BARBECUE E CARAMELIZZAZIONE FINALE...

IL TORO ALLO SPIEDO : STORIE DI MAXI GRIGLIATE

DIMENTICATE IL PORCEDDU SARDO, IN PIEMONTE SI FANNO LE COSE IN GRANDE. MA MOLTO,...

BABEK, IL KEBAB FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

LA STORIA DI UN KEBAB RIBALTATO È BAKEK, IL KEBAB A MILANO FRA TRADIZIONE...

BARBECUE IN GRECIA: 8 PIATTI DI CARNE (+1) DA PROVARE AD ATENE

SE SIETE IN GRECIA, VI PIACE LA CUCINA DI CARNE E ANDATE MATTI PER LA...

CARNE DI QUAGLIA ALLA BRACE : UNA MANNA DAL CIELO

LA CARNE DI QUAGLIA E' UNA MANNA DAL CIELO: IN ITALIA NE ALLEVIAMO 29...

MANGIARE A TERNI, GUSTARE TUTTA L'UMBRIA

UN VIAGGIO CHE PARTE DA TERNI, TRA PICCIONI ALLO SPIEDO E MERAVIGLIE DELLA CACCIAGIONE,...

5 COSE DA SAPERE SUL CHURRASCO BRASILIANO

DALLA TRADIZIONE DEI GAUCHOS SUDAMERICANI ALLE MIGLIORI TAVOLE DEI RISTORANTI EUROPEI. IL LUNGO VIAGGIO...

SPIEDO BRESCIANO O TREVIGIANO? TRA BRACI E LEGGENDE, UN DUELLO IN PUNTA DI LANCIA

DUE TERRE RICCHE DI MISTERIOSE LEGGENDE, TRADIZIONI CONTADINE, BRACI, VINI E CARNI SUCCULENTE. UN DUELLO...

Latest articles

IL PANNICOLO: ECCO PERCHÉ È UN TAGLIO DA RIVALUTARE

ABBIAMO SCOPERTO PERCHÉ IL PANNICOLO, UN TAGLIO CONSIDERATO ERRONEAMENTE POVERO, È CHIAMATO ANCHE "BISTECCA...

BEEF HAMMER UN TAGLIO INTROVABILE IN ITALIA MA MOLTO MOLTO APPETITOSO

HA LA FORMA DI UN MARTELLO MA NON E' AFFATTO TENACE ANZI CON UNA...

ALLE ORIGINI DEL TORCINELLO

L'ORIGINE DEL TORCINELLO È POVERA MA CON IL TEMPO QUESTO PRODOTTO TIPICO DELLA CUCINA...

BISTECCA PANZANESE, UN MONUMENTO DELLA CUCINA TOSCANA

LA BISTECCA PANZANESE ASSIEME A COSTATA E FIORENTINA FA PARTE DEL TRIDENTE DELLE BISTECCHE...