il Barbetour

LA LINGUIÇA È UNA SALSICCIA PORTOGHESE CHE SI OTTIENE CON CARNE DI MAIALE MANZO MONTONE E POLLAME ED È INSAPORITA CON CIPOLLE PAPRIKA ED AGLIO Stando alla smorfia gastronomica sognare salsicce porta...

LA PACHAMANCA È UN ANTICO PIATTO PERUVIANO PREPARATO CON CARNI DI MANZO MAIALE E POLLO COTTO IN UN FOSSA GRAZIE A STRATI DI PIETRE ROVENTI VI RACCONTIAMO LA SUA STORIA E COME SI PREPARA Nel racconto "Nei...

PROIBITO DALL'UNIONE EUROPEA, SULL'ISOLA SI LOTTA PER DARGLI IL MARCHIO DOP NEL FRATTEMPO NESSUNO È DISPOSTO A RINUNCIARCI, COMPRESI I PARTECIPANTI DELL'HASU MARCIU PARTY IN CUI SFILANO I MIGLIORI FORMAGGI...

IL BOODOG, L'ANCESTRALE BARBECUE DELLA MONGOLIA, SI PREPARA CON CARNE DI CAPRA COTTA DENTRO IL SUO VELLO GRAZIE AD UNO STRATO DI PIETRE ROVENTI. ECCO COME CUCINARLO "Come possono dei cavalieri nomadi che...

L'ASINO DI MARTINA FRANCA HA CARNI OTTIME DA CUOCERE ALLA GRIGLIA O AL SUGO MA OFFRE ANCHE DELL'OTTIMO LATTE E UNA SIMPATICA COMPAGNIA PER TURISTI E BAMBINI "A far del bene agli asini si perde solo tempo,"...

L'HANGI È LA GRIGLIATA DEGLI ANTICHI MAORI, I GUERRIERI DELLA NUOVA ZELANDA ED E' UN MODO DI CUCINARE IL CIBO DECISAMENTE INSOLITO   Buona compagnia, pietre roventi, una grossa buca e qualche migliaio di...

HAMBURGER CONTRO POLPETTA DUE GRANDI PIATTI MA ANCHE DUE FILOSOFIE E UNIVERSI GASTRONOMICI A CONFRONTO. ECCO QUATTRO MOTIVI PER SCEGLIERE L'UNA O L'ALTRA SPECIALITÀ Sei più hamburger o polpetta? Vale a...

ALLA SCOPERTA DEL FILU 'E FERRU, IL DISTILLATO PER ECCELLENZA DELLA SARDEGNA. BASTA UN SORSO PER INNAMORARSI DEL SUO CARATTERE FIERO E DECISO È tutta una questione di identità. Il filu 'e ferru, acquavite...

LA BELLA STAGIONE È SINONIMO DI PIC-NIC E ALLORA ECCO ALCUNE IDEE CURIOSE E INTERESSANTI PER RENDERE LA VOSTRA SCAMPAGNATA UN'ESPERIENZA UNICA "Ci sono poche cose così piacevoli come fare un pic-nic in...

CAMPFIRE LODGE 2018 È UNA BARBECUE VACANZA ORGANIZZATA IN PIEMONTE PER L'INIZIO DI APRILE. IL SUO IDEATORE MARCO AGOSTINI CI RACCONTA COSA HA IN SERBO  PER I SUOI OSPITI Avete voglia di trascorrere un fine...